Aliments & Boissons - Preneur de commandes dans la salle à manger
Japon || 60 Journées Depuis
Catégorie :Hôtellerie/Restaurants
Pays :Japon
The Ritz-Carlton Nikko
date de publication :2024-03-26
La description
Numéro d'emploi 24052324 Catégorie d'emploi Aliments et boissons & Lieu culinaire The Ritz-Carlton Nikko, 2482 Chugushi, Nikko, Tochigi, Japon AFFICHER SUR LA CARTE Horaire Temps plein Situé à distance ? N Déménagement? N Type de poste Non-gestion RÉSUMÉ DU POSTE Prendre les commandes du service de chambre par téléphone. Répondez aux questions sur les sélections de menu et vérifiez auprès du personnel de cuisine. Répondez aux questions ou aux préoccupations des clients concernant l'origine, le millésime et le style de divers vins. Passez et enregistrez un rappel pour la commande du service de chambre. Informer les clients et la direction des retards dans la prestation des services. Communiquer les besoins supplémentaires en matière de repas, les allergies, les besoins alimentaires et les demandes spéciales à la cuisine. Maintenir la propreté des zones de travail tout au long de la journée. Enregistrez la transaction dans le système MICROS au moment de la commande. Remplissez tous les rapports de clôture, y compris les rapports MICROS. Traitez tous les modes de paiement. Suivez toutes les politiques et procédures de l'entreprise et de sûreté et de sécurité; signalez les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable; et suivez une formation et des certifications en matière de sécurité. Veiller à ce que l'apparence uniforme et personnelle soit propre et professionnelle, maintenir la confidentialité des informations exclusives et protéger les actifs de l'entreprise. Accueillir et saluer tous les invités conformément aux normes de l'entreprise, anticiper et répondre aux besoins de service des clients’, aider les personnes handicapées et remercier les invités avec une véritable appréciation. Parlez avec les autres en utilisant un langage clair et professionnel et répondez au téléphone en utilisant une étiquette appropriée. Développer et entretenir des relations de travail positives avec les autres et soutenir l'équipe pour atteindre des objectifs communs. Veiller au respect des attentes et des normes de qualité. Restez debout, assis ou marchez pendant une période prolongée. Déplacer, soulever, transporter, pousser, tirer et placer des objets pesant moins de 10 livres ou égaux à 10 livres sans aide. Effectuer d’autres tâches raisonnables à la demande des superviseurs. Marriott International est un employeur garantissant l'égalité des chances. Nous croyons à l’embauche d’une main-d’œuvre diversifiée et au maintien d’une culture inclusive et axée sur les personnes. Nous nous engageons à ne faire aucune discrimination sur toute base protégée, telle que le handicap et le statut d'ancien combattant, ou toute autre base couverte par la loi applicable. Dans plus de 100 propriétés primées à travers le monde, les Ritz-Carlton Mesdames et Messieurs créent des expériences si exceptionnelles que longtemps après qu'un client séjourne chez nous, l'expérience reste avec lui. En attirant les meilleurs professionnels de l'hôtellerie au monde qui conservent des souvenirs inoubliables, nous pensons que chacun réussit lorsqu'il est habilité à faire preuve de créativité, de réflexion et de compassion. Chaque jour, nous établissons la norme en matière de service de luxe rare et spécial dans le monde entier et sommes fiers d'offrir l'excellence dans les soins et le confort de nos clients. Votre rôle sera de veiller à ce que les « Gold Standards » du Ritz-Carlton soient livrés chaque jour avec gentillesse et attention. Les Gold Standards constituent le fondement du Ritz-Carlton et sont ce qui nous guide chaque
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