Êpitán de Banquetes
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México || 93 Dias Atrás
Categoría :Hostelería / Restaurantes
País :México
Marriott Cancun An All-Inclusive Resort
fecha de publicación :2024-03-25
Descripción
Número de Trabajo 24051929 Categoría de Trabajo Alimentos y Bebidas & Culinario Ubicación Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancún, Quintana Roo, México VER EN MAPA Horario Tiempo completo Ubicado de forma remota? N Reubicación? N Tipo de puesto No gerencial RESUMEN DEL PUESTO Servir platos de comida y bebidas alcohólicas a los huéspedes. Responda preguntas sobre las selecciones del menú. Comuníquese con la cocina con respecto a preguntas sobre el menú, la duración de la espera, pedidos de recocción y disponibilidad de productos. Siga las pautas de tiempo del ciclo para todas las comidas. Mantener la limpieza de las áreas de trabajo durante todo el día. Comunique los requisitos de comidas adicionales, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales a la cocina. Inspeccione la limpieza y presentación de toda la porcelana, el vidrio y la plata antes de su uso. Supervisar y mantener la limpieza de las mesas asignadas, lo que incluye garantizar que los cursos estén despejados y que las mesas se desmenucen adecuadamente. Comuníquese con los huéspedes y otros empleados y asegúrese de que el personal trabaje en equipo para garantizar un servicio óptimo. Ayudar a la gerencia a contratar, capacitar, programar, evaluar, asesorar, disciplinar y motivar y entrenar a los empleados ; y servir como modelo a seguir. Siga todas las políticas y procedimientos de seguridad y de la empresa ; informe accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente ; y complete la capacitación y certificaciones de seguridad. Asegúrese de que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantenga la confidencialidad de la información patentada y proteja los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la empresa, anticipar y abordar las necesidades de servicio de los huéspedes’, ayudar a las personas con discapacidades y agradecer a los huéspedes con sincero agradecimiento. Habla con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Leer y verificar visualmente información en una variedad de formatos (por ejemplo, letra pequeña). Pararse, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda y objetos que pesen más de 50 libras con ayuda. Agarrar, girar y manipular objetos de diferentes tamaños y pesos, lo que requiere habilidades motoras finas y coordinación ojo-mano. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas, así como subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Llegue por encima y por debajo de las rodillas, incluyendo doblarse, girar, tirar y agacharse. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores. Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva que dé prioridad a las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por ningún motivo protegido, como discapacidad y condición de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable. Los hoteles Marriott se esfuerzan por elevar el arte de la hospitalidad, innovando en e
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