Técnico de Cocina
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México || 84 Dias Atrás
Categoría :Vacante
País :México
Marriott Cancun An All-Inclusive Resort
fecha de publicación :2024-03-25
Descripción
Número de Trabajo 24051922 Categoría de Trabajo Ingeniería & Instalaciones Ubicación Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancún, Quintana Roo, México VER EN MAPA Horario Completo -Tiempo Ubicado de forma remota? N Reubicación? N Tipo de puesto No gerencial RESUMEN DEL PUESTO Responder y atender las solicitudes de reparación de los huéspedes. Comuníquese con los huéspedes/clientes para resolver problemas de mantenimiento con poca o ninguna supervisión. Realizar mantenimiento preventivo de herramientas y equipos, incluyendo limpieza y lubricación. Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas. Llevar equipo (por ejemplo, herramientas, radio). Identificar, localizar y operar todas las válvulas de cierre del equipo. Mantener el inventario de mantenimiento y solicitar piezas y suministros según sea necesario. Asegúrese de que las actividades y los problemas que ocurren cada día se comuniquen a los otros turnos utilizando programas y estándares de comunicación aprobados. Muestre una capacidad avanzada para leer planos estándar y esquemas eléctricos relacionados con plomería y HVAC. Mostrar habilidades de operaciones de ingeniería superiores al promedio y una gran capacidad mecánica general. Mostrar competencia en al menos tres de las siguientes categorías, habilidades superiores al promedio en tres más de las siguientes categorías y habilidades básicas en las categorías restantes: aire acondicionado y refrigeración, electricidad, mecánica, plomería, sistemas y controles neumáticos/electrónicos, carpintería y habilidades de acabado, equipo de cocina, vehículos, conservación de energía y/o administración general del edificio. Mostrar sólidos conocimientos y habilidades en el uso seguro de herramientas manuales y eléctricas y otros materiales necesarios para realizar tareas de reparación y mantenimiento. Realice de forma segura reparaciones altamente complejas de propiedad física, equipos eléctricos, de plomería y mecánicos, acondicionadores de aire, refrigeración y calentadores de piscinas, garantizando que todos los métodos, materiales y prácticas cumplan con los estándares de la empresa y los códigos locales y nacionales, con poca o ninguna supervisión. Solucionar problemas y realizar reparaciones en todo tipo de equipos (p. ej., reemplazo de bombas y motores), plomería (p. ej., inodoros y desatascar desagües), equipos eléctricos, incluidas lámparas, aires acondicionados, equipos HVAC, artículos cosméticos, cables de extensión, aspiradoras, Internet. dispositivos, reemplazar interruptores y enchufes eléctricos y programar televisores. Utilice el sistema de bloqueo/etiquetado antes de realizar cualquier trabajo de mantenimiento. Mostrar conocimientos avanzados de todos los programas informáticos de ingeniería relacionados con el mantenimiento preventivo, la gestión de energía y otros sistemas, incluidos los dispositivos que interactúan con dichos programas. Realice una resolución de problemas avanzada de los sistemas mecánicos, eléctricos y de plomería (MEP) del hotel. Mostrar la capacidad de capacitar y orientar a otros ingenieros según sea necesario. Mostrar capacidad para realizar responsabilidades de ingeniero de turno, incluidas lecturas y rondas. Siga todas las políticas y procedimientos de seguridad y de la empresa ; informe cualquier problema de mantenimiento, peligros para la seguridad, accidentes o lesiones ; completo
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2021-09-26
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