Supervisore ristorante (Rissai Valley, a Ritz-Carlton Reserve)
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Cina || 83 giorni Fa
Categoria :Amministrativo
Nazione :Cina
Rissai Valley a Ritz-Carlton Reserve
data di pubblicazione :2024-03-25
Descrizione
Numero lavoro 24052277 Categoria professionale Alimenti e bevande & Ubicazione culinaria Rissai Valley a Ritz-Carlton Reserve, Valle Zhongcha, Jiuzhaigou, Sichuan, Cina VISUALIZZA SULLA MAPPA Programma completo- Tempo di localizzazione in remoto? N Trasferimento? N Tipo di posizione Non gestionale SOMMARIO DELLA POSIZIONE Garantire che il personale lavori insieme come una squadra per garantire un servizio ottimale e che le esigenze degli ospiti siano soddisfatte. Ispezionare la cura e l'abbigliamento del personale e correggere eventuali carenze. Completare i compiti di apertura e chiusura, inclusa l'installazione delle forniture e degli strumenti necessari, la pulizia di tutte le attrezzature e le aree, la chiusura delle porte, ecc. Ispezionare le aree di stoccaggio per l'organizzazione, l'uso del FIFO e la pulizia. Completare gli inventari programmati, immagazzinare e richiedere le forniture necessarie. Monitorare le sale da pranzo per la disponibilità dei posti a sedere, il servizio, la sicurezza e il benessere degli ospiti. Completare gli ordini di lavoro per le riparazioni di manutenzione. Assistere la direzione nell'assunzione, formazione, programmazione, valutazione, consulenza, disciplina, motivazione e coaching dei dipendenti ; e fungere da modello e primo punto di contatto del processo di Garanzia di trattamento equo/Politica della porta aperta. Seguire tutte le politiche e procedure aziendali e di sicurezza e protezione; segnalare incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al manager; e completare la formazione e le certificazioni sulla sicurezza. Garantire che l'uniforme e l'aspetto personale siano puliti e professionali, mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie e proteggere i beni aziendali. Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard aziendali, anticipare e soddisfare le esigenze di servizio degli ospiti ’, assistere le persone con disabilità e ringraziare gli ospiti con sincero apprezzamento. Parlare con gli altri utilizzando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi con gli altri, supportare il team per raggiungere obiettivi comuni e ascoltare e rispondere in modo appropriato alle preoccupazioni degli altri dipendenti. Garantire il rispetto delle aspettative e degli standard di qualità; e identificare, consigliare, sviluppare e implementare nuovi modi per aumentare l'efficienza organizzativa, la produttività, la qualità, la sicurezza e/o il risparmio sui costi. Leggere e verificare visivamente le informazioni in una varietà di formati (ad esempio, caratteri piccoli). Ispezionare visivamente strumenti, attrezzature o macchine (ad esempio, per identificare difetti). Stare in piedi, sedersi o camminare per un lungo periodo di tempo o per un intero turno di lavoro. Spostare, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti di peso inferiore o uguale a 50 libbre senza assistenza. Afferrare, girare e manipolare oggetti di varie dimensioni e peso, richiedendo capacità motorie e coordinazione occhio-mano. Muoversi in spazi stretti, confinati o elevati. Salire e scendere le scale e/o le rampe di servizio. Raggiungere la testa e il sotto delle ginocchia, anche piegandosi, torcendosi, tirando e chinandosi. Svolgere altre mansioni lavorative ragionevoli come richiesto dai supervisori. Marriott International è un datore di lavoro che offre pari opportunità. Crediamo nell'assunzione di una forza lavoro diversificata e nel sostenere un culto inclusivo e incentrato sulle persone
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