RIEPILOGO POSIZIONE
Preparare gli ingredienti per cucinare, comprese le operazioni di porzionatura, triturazione e conservazione degli alimenti. Lavare e sbucciare frutta e verdura fresca. Pesare, misurare e mescolare gli ingredienti. Preparare e cucinare il cibo secondo ricette, standard di qualità, standard di presentazione e lista di controllo per la preparazione del cibo. Preparare cibi freddi. Azionare forni, fornelli, griglie, forni a microonde e friggitrici. Testare gli alimenti per determinare se sono stati cotti a sufficienza. Monitorare la qualità del cibo durante la preparazione del cibo. Allestimento e smantellamento della postazione di lavoro. Servire il cibo in porzioni adeguate negli appositi recipienti. Lavare e disinfettare la zona cucina, i tavoli, gli utensili, i coltelli e le attrezzature. Controlla e garantisci la correttezza della temperatura degli elettrodomestici e degli alimenti.
Segui tutte le politiche e le procedure aziendali e di sicurezza; segnala le esigenze di manutenzione , incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al manager ; completare la formazione e le certificazioni sulla sicurezza. Garantire che l'uniforme e l'aspetto personale siano puliti e professionali; mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie; proteggere i beni aziendali. Parlare con gli altri utilizzando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi con gli altri; supportare il team per raggiungere obiettivi comuni; ascoltare e rispondere in modo appropriato alle preoccupazioni degli altri dipendenti. Garantire il rispetto delle aspettative e degli standard di qualità. Stare in piedi, sedersi o camminare per un lungo periodo di tempo o per un intero turno di lavoro. Raggiungere la testa e il sotto delle ginocchia, anche piegandosi, torcendosi, tirando e chinandosi. Spostare, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti di peso inferiore o uguale a 25 libbre senza assistenza. Svolgere altre mansioni lavorative ragionevoli come richiesto dai supervisori.
QUALIFICA PREFERITA
Istruzione: Alto diploma di scuola o G.E.D. equivalente.
Esperienza lavorativa correlata: Almeno 1 anno di esperienza lavorativa correlata.
Esperienza di supervisione: Nessuna esperienza di supervisione.
Licenza o certificazione: Nessuno