POZĪCIJAS KOPSAVILKUMS
Sagatavojiet īpašas maltītes vai aizstājējus. Regulējiet cepeškrāsns, broileru, grilu un grauzdētāju temperatūru. Izvelciet pārtiku no saldētavas, lai to atkausētu ledusskapī. Nodrošiniet pareizu porciju, izkārtojumu un ēdiena garnējumu. Saglabājiet pārtikas žurnālus. Pārraugiet sagatavotā ēdiena kvalitāti un daudzumu. Sazināties par nepieciešamo palīdzību aizņemtajā laikā. Informējiet šefpavāru par liekiem pārtikas produktiem, kas izmantojami ikdienas piedāvājumos. Informējiet ēdienu & dzērienu apkalpojošo personālu par ēdienkartes īpašajiem piedāvājumiem un ēdienkartēm, kas nav noliktavā. Nodrošiniet pārtikas produktu kvalitāti. Sagatavojiet un gatavojiet ēdienu saskaņā ar receptēm, kvalitātes standartiem, noformējuma standartiem un ēdiena gatavošanas kontrolsarakstu. Sagatavojiet aukstos ēdienus.
Palīdziet vadībai, pieņemot darbā, apmācot, plānojot, novērtējot, konsultējot, disciplinējot, kā arī motivējot un apmācot darbiniekus;, kas kalpo kā paraugs. Ievērojiet visas uzņēmuma un drošības un drošības politikas un procedūras; ziņojiet par apkopes vajadzībām, nelaimes gadījumiem, traumām un nedrošiem darba apstākļiem, lai vadītājs; pabeigtu drošības apmācību un sertifikātus. Nodrošiniet, lai formas un personiskais izskats būtu tīrs un profesionāls; saglabātu patentētās informācijas konfidencialitāti; aizsargātu uzņēmuma īpašumus. Paredzēt un risināt viesu’ pakalpojumu vajadzības. Runājiet ar citiem, izmantojot skaidru un profesionālu valodu. Izveidojiet un uzturiet pozitīvas darba attiecības ar citiem; atbalsta komandu, lai sasniegtu kopīgus mērķus,; uzklausītu un atbilstoši reaģētu uz citu darbinieku bažām. Nodrošināt atbilstību kvalitātes prasībām un standartiem. Stāviet, sēdiet vai staigājiet ilgāku laiku. Sasniedzieties virs galvas un zem ceļgaliem, tostarp saliekot, griežot, velkot un noliecoties. Pārvietojiet, celiet, nēsājiet, stumiet, velciet un novietojiet priekšmetus, kas sver mazāk vai vienādi ar 25 mārciņām bez palīdzības. Veiciet citus saprātīgus darba pienākumus, kā to pieprasa uzraugi.