Chef de Partie (Tabu Kitchen) - The St. Regis Downtown Dubai
الإمارات || منذ 53 أيام
المسمى الوظيفي :فندقة ومطاعم
الدولة :الإمارات
The St. Regis Downtown Dubai
تاريخ النشر :2024-03-25
الوصف
رقم الوظيفة 24052202 فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات & موقع الطهي The St. Regis Downtown Dubai، Marasi Drive، دبي، الإمارات العربية المتحدة، الإمارات العربية المتحدة عرض جدول على الخريطة بدوام كامل يقع عن بعد ? N الانتقال ? N نوع الوظيفة ملخص الموقف غير الإداري قم بإعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والشوايات والمحامص. اسحب الطعام من مخزن الفريزر لإذابته في الثلاجة. تأكد من الجزء المناسب والترتيب وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة نوعية وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. توصيل المساعدة اللازمة خلال فترات الانشغال. إبلاغ الشيف بالمواد الغذائية الزائدة لاستخدامها في العروض اليومية. إبلاغ الطعام & موظفي خدمة المشروبات بالعروض الخاصة بالقائمة وعناصر القائمة غير المتوفرة في المخزون. التأكد من جودة المواد الغذائية. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم وتقديم المشورة والتأديب وتحفيز الموظفين وتدريبهم ; ليكونوا بمثابة نموذج يحتذى به. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن ; أبلغ المدير عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة ; واستكمل التدريب والشهادات في مجال السلامة. تأكد من أن المظهر الرسمي والشخصي نظيف ومهني ; حافظ على سرية معلومات الملكية ; حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف’. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ; فريق الدعم للوصول إلى الأهداف المشتركة ; الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. قم بالوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تضع الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، مثل الإعاقة والحالة العسكرية، أو أي أساس آخر يغطيه القانون المعمول به. من خلال الجمع بين السحر الخالد وروح الطليعة، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس & بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أفضل العناوين حول العالم. بدءاً من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في فجر القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا هوادة فيه من الخدمة المخصصة والمتوقعة لجميع ضيوفها، والتي يتم تقديمها بشكل لا تشوبه شائبة من قبل أ. فريق من المضيفين الكريمين الذين يجمعون بين السفسطائي الكلاسيكي
انتهت صلاحية الاعلان.يمكنك مشاهدة الإعلانات المشابهة في الأسفل
2021-09-26
£45,000 - £50,000
2023-11-11
£15,000 - £20,000
2021-09-26
£45,000 - £50,000