Chef de Partie (Tabu Kitchen) - The St. Regis Downtown Dubai
אמירויות || 45 ימים לִפנֵי
קטגוריה :אירוח/מסעדות
מדינה :אמירויות
The St. Regis Downtown Dubai
תאריך פרסום :2024-03-25
תיאור
מספר משרה 24052202 קטגוריית המשרה מזון ומשקאות & מיקום קולינרי The St. Regis Downtown Dubai, Marasi Drive, דובאי, איחוד האמירויות הערביות, איחוד האמירויות הערביות VIEW ON MAP לוח זמנים למשרה מלאה ממוקם מרחוק? N העברה? N סוג תפקיד ללא ניהול תקציר עמדות הכן ארוחות מיוחדות או פריטים חלופיים. לווסת את הטמפרטורה של תנורים, ברילרים, גרילים וצליות. משוך מזון מאחסון המקפיא כדי להפשיר במקרר. הקפידו על מנה, סידור וקישוט מזון מתאימים. שמור על יומני מזון. מעקב אחר איכות וכמות המזון המוכן. העברת סיוע נדרש בתקופות עמוסות. הודע לשף על פריטי מזון עודפים לשימוש במבצעים יומיים. הודע לצוות שירות המשקאות על מנות מיוחדות ופריטי תפריט שאזלו מהמלאי. הקפידו על איכות מוצרי המזון. להכין ולבשל אוכל לפי מתכונים, תקני איכות, תקני מצגת ורשימת בדיקה להכנת מזון. הכן אוכל קר. סיוע להנהלה בגיוס עובדים, הדרכה, תזמון, הערכה, ייעוץ, משמעת והנעה והדרכת עובדים; משמשים מודל לחיקוי. פעל לפי כל המדיניות והנהלים של החברה ובטיחות ואבטחה; דווח על צרכי תחזוקה, תאונות, פציעות ותנאי עבודה לא בטוחים למנהל; הדרכה והסמכות בטיחות מלאות. ודא שהמראה האחיד והאישי נקי ומקצועי; לשמור על סודיות המידע הקנייני; להגן על נכסי החברה. צפה מראש ותענה על צרכי השירות של האורחים<17. דבר עם אחרים בשפה ברורה ומקצועית. פתח ותשמור על קשרי עבודה חיוביים עם אחרים; צוות תמיכה כדי להגיע ליעדים משותפים; להקשיב ולהגיב כראוי לדאגותיהם של עובדים אחרים. להבטיח עמידה בציפיות ובסטנדרטים איכותיים. לעמוד, לשבת או ללכת במשך זמן ממושך. הגע אל מעל ומתחת לברכיים, כולל כיפוף, פיתול, משיכה והתכופפות. הזז, הרם, סחב, דחף, מושך והניח חפצים במשקל של פחות או שווה ל-25 פאונד ללא סיוע. בצע מטלות עבודה סבירות אחרות לפי בקשת הממונים. Marriott International היא מעסיק שוויון הזדמנויות. אנו מאמינים בהעסקת כוח אדם מגוון ובשמירה על תרבות מכילה וקודמת לאנשים. אנו מחויבים לאי אפליה על כל בסיס מוגן, כגון נכות ומעמד ותיק, או כל בסיס אחר המכוסה על פי החוק החל. בשילוב זוהר נצחי עם רוח חלוץ, St. Regis Hotels & Resorts מחויבת לספק חוויות מעולות ביותר מ-50 מלונות ואתרי נופש יוקרתיים בכתובות הטובות ביותר ברחבי העולם. החל עם הופעת הבכורה של מלון סנט רג'יס בניו יורק על ידי ג'ון ג'ייקוב אסטור הרביעי בשחר המאה העשרים, המותג נשאר מחויב לרמה בלתי מתפשרת של שירות מותאם ומצפה לכל אורחיו, הנמסר ללא רבב על ידי צוות של מארחים אדיבים המשלבים סופיסטי קלאסי
המודעה פגה. תוכל לראות מודעות דומות למטה
2021-09-26
£45,000 - £50,000
2023-11-11
£15,000 - £20,000
2021-09-26
£45,000 - £50,000