Peakokk
Hiina || 186 Päevad Tagasi
Kategooria :Külalislahkus/Restoranid
Riik :Hiina
The Castle Hotel a Luxury Collection Hotel Dalian
avaldamise kuupäev :2024-03-26
Kirjeldus
Töönumber 24053206 Töö kategooria Toit ja jook & Kulinaaria Asukoht Castle Hotel a Luxury Collection Hotel Dalian, No. 600 Binhai West Road, Dalian, Liaoning, Hiina VAATA KAARDIL Ajakava Täiskohaga asukoht eemalt? N Ümberpaigutamine? N Ametikoha tüüp Mittejuhtimine AMETIKOHTA KOKKUVÕTE Valmistage eritoite või asendustooteid. Reguleerige ahjude, broilerite, grillide ja röstijate temperatuuri. Tõmmake toit sügavkülmast külmikusse sulama. Tagada õige portsjon, paigutus ja toidulisandid. Säilitage toidupäevikut. Jälgige valmistatud toidu kvaliteeti ja kogust. Teavitage kiiretel perioodidel vajalikku abi. Teatage peakokale üleliigsetest toiduainetest, mida igapäevastes eripakkumistes kasutada. Teavitage toidu & jookide teenindajaid menüü eripakkumistest ja laos olevatest menüüdest. Tagada toiduainete kvaliteet. Valmistage ja küpsetage toitu vastavalt retseptidele, kvaliteedistandarditele, esitlusstandarditele ja toidu valmistamise kontrollnimekirjale. Valmista külmad toidud. Eeskujuks on juhtkonna abistamine töötajate palkamisel, koolitamisel, ajakava koostamisel, hindamisel, nõustamisel, distsiplineerimisel ning töötajate motiveerimisel ja juhendamisel;. Järgige kõiki ettevõtte ning ohutus- ja turvapoliitikaid ja protseduure; teatage hooldusvajadustest, õnnetustest, vigastustest ja ebaturvalistest töötingimustest, et juht; lõpetaks ohutuskoolituse ja sertifikaadid. Tagada, et ühtne ja isiklik välimus on puhas ja professionaalne; säilitage omandiõigusega kaitstud teabe konfidentsiaalsus; kaitske ettevõtte vara. Näete ette ja käsitlege külaliste’ teenindusvajadusi. Rääkige teistega selget ja professionaalset keelt. Arendage ja hoidke teistega positiivseid töösuhteid; tugimeeskond, et saavutada ühised eesmärgid,; kuulake teiste töötajate muresid ja reageerige neile asjakohaselt. Tagada kvaliteediootuste ja -standardite järgimine. Seisa, istu või kõnni pikka aega. Sirutage pea kohal ja põlvedest allapoole, sealhulgas painutades, keerates, tõmmates ja kummardades. Liigutage, tõstke, kandke, lükake, tõmmake ja asetage esemeid, mis kaaluvad kuni 25 naela, ilma abita. Täitke juhendajate nõudmisel muid mõistlikke tööülesandeid. Marriott International on võrdsete võimaluste tööandja. Usume mitmekülgse tööjõu palkamisse ja kaasava, inimestest lähtuva kultuuri säilitamisse. Oleme pühendunud mittediskrimineerimisele mis tahes kaitstud alusel, nagu puue ja veteranistaatus või mis tahes muu kohaldatava seadusega hõlmatud alus. Luxury Collection Hotels & kuurordid, millel on üle 120 majutuskoha enam kui 35 riigis, pakuvad autentseid elamusi, mis tekitavad kestvaid ja väärtuslikke mälestusi. Meie enam kui 100-aastane kogemus, mis sai alguse 1906. aastal Itaalia kaubamärgi CIGA all – Euroopa kõige kuulsamate ja ikoonilisemate omaduste kogum – on kindel alus, kuna areneme pidevalt, et ületada luksusreisijate soovid. Alates legendaarsetest paleedest ja kaugetest taandumispaikadest kuni ajatu moodsa klassikani – iga luksushotell ja kuurort on ainulaadne ja hinnatud väljend.
Kuulutus on aegunud. Sarnaseid reklaame näete allpool
2023-11-11
£15,000 - £20,000
2021-09-26
£45,000 - £50,000
2021-09-26
£45,000 - £50,000