Chef de Partie (Tabu köök) – The St. Regis Downtown Dubai
Emirates || 54 Päevad Tagasi
Kategooria :Külalislahkus/Restoranid
Riik :Emirates
The St. Regis Downtown Dubai
avaldamise kuupäev :2024-03-25
Kirjeldus
Töönumber 24052202 Töö kategooria Toit ja jook & Kulinaaria Asukoht St. Regis Downtown Dubai, Marasi Drive, Dubai, Araabia Ühendemiraadid, Araabia Ühendemiraadid VIEW KAARDIL Ajakava Täistööaeg Asub eemalt? N Ümberpaigutamine? N Ametikoha tüüp Mittejuhtiv POSITSIOON KOKKUVÕTE Valmistage eritoite või asendustooteid. Reguleerige ahjude, broilerite, grillide ja röstijate temperatuuri. Tõmmake toit sügavkülmast külmikusse sulama. Veenduge, et portsjon, paigutus ja toidulisandid oleksid õiged. Säilitage toidupäevikut. Jälgige valmistatud toidu kvaliteeti ja kogust. Teavitage kiiretel perioodidel vajalikku abi. Teatage peakokale üleliigsetest toiduainetest, mida igapäevastes eripakkumistes kasutada. Teavitage toidu & jookide teenindajaid menüü eripakkumistest ja laost lõppenud menüüdest. Tagada toiduainete kvaliteet. Valmistage ja küpsetage toitu vastavalt retseptidele, kvaliteedistandarditele, esitlusstandarditele ja toidu valmistamise kontrollnimekirjale. Valmista külmad toidud. Eeskujuks on juhtkonna abistamine töötajate palkamisel, koolitamisel, ajakava koostamisel, hindamisel, nõustamisel, distsiplineerimisel ning töötajate motiveerimisel ja juhendamisel;. Järgige kõiki ettevõtte ning ohutus- ja turvapoliitikaid ja protseduure; teatage hooldusvajadustest, õnnetustest, vigastustest ja ebaturvalistest töötingimustest, et juht; lõpetaks ohutuskoolituse ja sertifikaadid. Tagada, et ühtne ja isiklik välimus on puhas ja professionaalne; säilitage omandiõigusega kaitstud teabe konfidentsiaalsus; kaitske ettevõtte vara. Näete ette ja käsitlege külaliste’ teenindusvajadusi. Rääkige teistega selget ja professionaalset keelt. Arendage ja hoidke teistega positiivseid töösuhteid; tugimeeskond, et saavutada ühised eesmärgid,; kuulake teiste töötajate muresid ja reageerige neile asjakohaselt. Tagada kvaliteediootuste ja -standardite järgimine. Seisa, istu või kõnni pikka aega. Sirutage pea kohal ja põlvedest allapoole, sealhulgas painutades, keerates, tõmmates ja kummardades. Liigutage, tõstke, kandke, lükake, tõmmake ja asetage esemeid, mis kaaluvad kuni 25 naela, ilma abita. Täitke juhendajate nõudmisel muid mõistlikke tööülesandeid. Marriott International on võrdsete võimaluste tööandja. Usume mitmekülgse tööjõu palkamisse ja kaasava, inimestest lähtuva kultuuri säilitamisse. Oleme pühendunud mittediskrimineerimisele mis tahes kaitstud alusel, nagu puue ja veteranistaatus või mis tahes muu kohaldatava seadusega hõlmatud alus. St. Regis Hotels & Resorts ühendab ajatu glamuuri ja eesrindliku vaimuga, on pühendunud oivaliste elamuste pakkumisele enam kui 50 luksushotellis ja kuurordis parimates kohtades üle kogu maailma. Alates hotelli St. Regis debüüdist New Yorgis John Jacob Astor IV poolt 20. sajandi koidikul on bränd jätkuvalt pühendunud kõikidele oma külalistele kohandatud ja ettenägelikule teenusele, mida pakub laitmatult armuliste võõrustajate meeskond, kes ühendab klassikalise sofisti
Kuulutus on aegunud. Sarnaseid reklaame näete allpool
2021-09-26
£45,000 - £50,000
2023-11-11
£15,000 - £20,000
2021-09-26
£45,000 - £50,000