Cook / Dietary / FT / Varied
Estados Unidos || 54 Dias Atrás
Categoria :Hospitalidade / Restaurantes
País :Estados Unidos
NORTHWEST TEXAS HEALTHCARE SYS
data de publicação :2024-03-25
Descrição
Responsabilidades O Northwest Texas Healthcare System é um sistema de 495 leitos que atende a cidade de Amarillo e região circundante. Oferecemos a combinação ideal de valores tradicionais e as tecnologias mais avançadas em saúde, além das conveniências da vida em uma cidade grande em um ambiente amigável e de cidade menor. Da beleza do Palo Duro Canyon e excelentes instalações recreativas ao nosso sistema educacional de qualidade, Amarillo é um ótimo lugar para viver e trabalhar. Um hospital é tão bom quanto seus funcionários. Por isso procuramos profissionais dedicados e apaixonados pelo seu trabalho. Procuramos funcionários que possam contribuir para a nossa cultura de atendimento exemplar ao paciente e excelência pessoal. Procuramos profissionais excepcionais que compartilhem nossa visão e valores. Visite-nos online em: https://www.nwths.com/careers TÍTULO DO TRABALHO: Resumo do cargo de COZINHEIRO: O cozinheiro é responsável pela preparação e cozimento de alimentos para pacientes, refeitório e catering, com ênfase na qualidade. Segue diretrizes rígidas de saneamento estabelecidas pelo Departamento de Saúde do Estado do Texas. Deveres/Responsabilidades do Trabalho: 1. Preparar e enfeitar alimentos para pacientes, refeitórios e serviços de catering, seguindo receitas padronizadas. 2. Atender ou superar os padrões de qualidade por meio de degustação periódica de palatabilidade e consistência, temperaturas de cozimento/serviço e inspeção visual. 3. Siga o cardápio adequado e o guia de produção dos alimentos. 4. Demonstrar habilidades básicas na preparação de alimentos e utilização/segurança de equipamentos, organização e planejamento de produção para atender às demandas do cardápio. 5. Mantenha a temperatura dos alimentos durante todo o ciclo de preparação. 6. Utilizar técnicas de manipulação de alimentos conforme estabelecido nas políticas e procedimentos departamentais. 7. Armazene a rotulagem e a datação dos alimentos não utilizados. 8. Relate os reparos e/ou suprimentos necessários ao gerente. 9. Limpe todas as mesas de trabalho, fornos, fritadeiras, churrasqueiras, chaleiras a vapor, geladeiras e fogões seguindo o cronograma de limpeza publicado. 10. Participa regularmente e participa ativamente de reuniões departamentais e outras. 11. Garantir que o Departamento de Dieta atenda ao Estado, ao Medicare, à Comissão Mista e a outros regulamentos exigidos. 12. Outras funções atribuídas. Destaques dos benefícios: Ambiente de trabalho desafiador e gratificante Compensação competitiva e folga generosa remunerada Excelentes planos médicos, odontológicos, oftalmológicos e de medicamentos prescritos 401(K) com equiparação da empresa e plano de ações com desconto Programa de refinanciamento de empréstimos estudantis SoFi Oportunidades de desenvolvimento de carreira dentro do UHS e seus 300+ Subsidiárias! Reembolso de mensalidades Programa de bônus de retenção Programa de perdão de empréstimos Mais informações estão disponíveis em nosso site de benefícios para hóspedes: beneficios.uhsguest.com Um dos maiores e mais respeitados fornecedores de serviços hospitalares e de saúde do país’ serviços, a Universal Health Services, Inc. (UHS) construiu um histórico impressionante de realizações e desempenho. Crescendo de forma constante desde a sua criação até se tornar uma empresa estimada na Fortune 500, anualmente
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