Þmi Chef de Partie
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Arabia Saudita || 83 Dias Atrás
Categoría :Hostelería / Restaurantes
País :Arabia Saudita
Jabal Omar Marriott Hotel Makkah
fecha de publicación :2024-03-25
Descripción
Número de trabajo 24051863 Categoría de trabajo Alimentos y bebidas & Ubicación culinaria Jabal Omar Marriott Hotel Makkah, Umm Al Qura, Makkah, Arabia Saudita, Arabia Saudita VER EN MAPA Horario Tiempo completo Ubicado de forma remota? N Reubicación? N Tipo de puesto No administrativo RESUMEN DEL PUESTO Prepare los ingredientes para cocinar, incluido dividir, picar y almacenar los alimentos. Lava y pela frutas frescas y vegetales. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Prepare y cocine alimentos de acuerdo con recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Prepare alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Pruebe los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente. Controle la calidad de los alimentos mientras prepara los alimentos. Montaje y desmontaje de puesto de trabajo. Sirva la comida en porciones adecuadas en recipientes adecuados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, herramientas, cuchillos y equipos. Comprobar y asegurar la corrección de la temperatura de electrodomésticos y alimentos. Siga todas las políticas y procedimientos de seguridad y de la empresa ; informe las necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente ; complete la capacitación y certificaciones de seguridad. Garantizar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información patentada; proteger los activos de la empresa. Habla con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con otros; equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Pararse, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo. Llegue por encima y por debajo de las rodillas, incluyendo doblarse, girar, tirar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores. Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva que dé prioridad a las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por ningún motivo protegido, como discapacidad y condición de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable. Los hoteles Marriott se esfuerzan por elevar el arte de la hospitalidad, innovando en cada oportunidad y al mismo tiempo manteniendo la comodidad de lo tan familiar en todo el mundo. Como anfitrión de los hoteles Marriott, ayudará a cumplir la promesa de una “hospitalidad maravillosa”. Siempre." brindando un servicio reflexivo, sincero y con visión de futuro que defiende y construye sobre este legado vivo. Con un nombre que es sinónimo de hospitalidad en todo el mundo, estamos orgullosos de darle la bienvenida para que explore una carrera en los hoteles Marriott. Al unirse a Marriott Hotels, se une a una cartera de marcas con Marriott International. Esté donde pueda hacer su mejor trabajo, comenzar su propósito, pertenecer a un increíble equipo global y convertirse en la mejor versión de usted mismo. JW Ma
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