Teppanyaki MYDO Demi Chef de Partie
Japón || 192 Dias Atrás
Categoría :Hostelería / Restaurantes
País :Japón
W Osaka
fecha de publicación :2023-11-13
Descripción
Número de trabajo 23153302 Categoría de trabajo Alimentos y bebidas & Ubicación culinaria W Osaka, 4-1-3 Minami Semba, Chuo-ku, Osaka, Osaka-Fu, Japón VER EN MAPA Horario completo- Tiempo Ubicado de forma remota? N Reubicación? N Tipo de puesto No gerencial RESUMEN DEL PUESTO Preparar comidas especiales o artículos sustitutos. Regular la temperatura de hornos, asadores, parrillas y asadores. Saque los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegúrese de que la porción, la disposición y la guarnición de los alimentos sean adecuadas. Mantener registros de alimentos. Vigilar la calidad y cantidad de los alimentos que se preparan. Comunicar la asistencia necesaria durante los períodos de mayor actividad. Informar al Chef sobre el exceso de alimentos para su uso en los especiales del día. Informar al personal de servicio de Alimentos & Bebidas sobre las ofertas especiales del menú y los elementos del menú agotados. Velar por la calidad de los alimentos. Prepare y cocine alimentos de acuerdo con recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Prepare alimentos fríos. Ayudar a la gerencia a contratar, capacitar, programar, evaluar, asesorar, disciplinar y motivar y entrenar a los empleados; y servir como modelo a seguir. Siga todas las políticas y procedimientos de seguridad y de la empresa ; informe las necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente ; complete la capacitación y certificaciones de seguridad. Garantizar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información patentada; proteger los activos de la empresa. Anticipar y abordar las necesidades de servicio de los huéspedes’. Habla con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con otros; equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Párese, siéntese o camine durante un período prolongado de tiempo. Llegue por encima y por debajo de las rodillas, incluyendo doblarse, girar, tirar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores. Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva que dé prioridad a las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por ningún motivo protegido, como discapacidad y condición de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable. La misión de W Hotels’ es encender la curiosidad y expandir mundos. Somos un lugar para experimentar la vida. Estamos aquí para abrir puertas y abrir mentes. Nos inspiran constantemente nuevas caras y nuevas experiencias. Un espíritu atento y dispuesto a todo es nuestra esencia y nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo. Lo que sea/cuando sea es nuestra cultura y filosofía de servicio lo que hace que las pasiones de nuestros huéspedes’ cobren vida. Si eres original, innovador y siempre miras hacia el futuro de lo posible, bienvenido a W Hotels. Al unirte a W Hotels, te unes a un portafolio
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