BUOD NG POSITION
Subaybayan at i-coordinate ang mga aktibidad ng mga tagapagluto at manggagawa. Tukuyin kung paano dapat iharap ang pagkain at lumikha ng mga dekorasyong display ng pagkain. Tiyakin ang tamang bahagi, pagkakaayos, at garnish ng pagkain na ihahain. Subaybayan ang dami ng pagkain na inihanda. Ipaalam sa Food & ang mga staff ng serbisyo ng inumin ng mga espesyal na menu at wala nang stock na mga item sa menu. Maghanda ng mga espesyal na pagkain o mga kapalit na bagay. Tulungan ang mga tagapagluto at kawani ng kusina sa iba't ibang gawain. Magbigay ng mga tagapagluto ng mga kinakailangang bagay. Subaybayan ang stock ng mga gamit sa kusina at pagkain. Panatilihin ang mga tala sa kusina para sa programa sa kaligtasan ng pagkain at mga produktong pagkain. Tiyakin ang kalidad ng mga pagkain at abisuhan ang manager kung ang isang produkto ay hindi nakakatugon sa mga detalye.
Tulungan ang pamamahala sa pagkuha, pagsasanay, pag-iiskedyul, pagsusuri, pagpapayo, pagdidisiplina, at pagganyak at pagtuturo sa mga empleyado. Sundin ang lahat ng kumpanya at mga patakaran at pamamaraan sa kaligtasan at seguridad; iulat ang mga pangangailangan sa pagpapanatili, aksidente, pinsala, at hindi ligtas na kondisyon sa trabaho sa manager; kumpletong pagsasanay sa kaligtasan at mga certification. Tiyaking malinis at propesyonal ang uniporme at personal na hitsura; panatilihin ang pagiging kumpidensyal ng pagmamay-ari na impormasyon; protektahan ang mga asset ng kumpanya. Tugunan ang mga pangangailangan ng serbisyo ng mga bisita’. Makipag-usap sa iba gamit ang malinaw at propesyonal na wika. Bumuo at mapanatili ang mga positibong relasyon sa pagtatrabaho sa iba; pangkat ng suporta upang maabot ang mga karaniwang layunin; makinig at tumugon nang naaangkop sa mga alalahanin ng ibang mga empleyado. Tiyakin ang pagsunod sa mga inaasahan at pamantayan sa kalidad. Tumayo, umupo, o maglakad nang mahabang panahon. Umabot sa itaas at ibaba ng mga tuhod, kabilang ang pagyuko, pag-twist, paghila, at pagyuko. Ilipat, buhatin, buhatin, itulak, hilahin, at ilagay ang mga bagay na mas mababa sa o katumbas ng 25 pounds nang walang tulong. Magsagawa ng iba pang makatwirang tungkulin sa trabaho gaya ng hinihiling ng Mga Superbisor.
Ang Marriott International ay isang pantay na pagkakataong tagapag-empleyo. Naniniwala kami sa pagkuha ng magkakaibang workforce at pagpapanatili ng kulturang inklusibo, una sa mga tao. Kami ay nakatuon sa walang diskriminasyon sa anumang protektadong batayan, gaya ng kapansanan at pagiging beterano, o anumang iba pang batayan na sakop sa ilalim ng naaangkop na batas.