Direktor ng Pagkain at Inumin
![Estados Unidos](http://jobholds.com/web_s/images/mg-cp/location.png)
Estados Unidos || 240 Mga araw Nakaraan
Kategorya :Pang-administratibo
Bansa :Estados Unidos
The Ritz-Carlton Amelia Island
petsa ng pag-publish :2023-11-11
Paglalarawan
Numero ng Trabaho 23200676 Kategorya ng Trabaho Pagkain at Inumin & Lokasyon sa Culinary Ang Ritz-Carlton Amelia Island, 4750 Amelia Island Parkway, Amelia Island, Florida, United States TINGNAN SA MAPA Iskedyul na Full-Time na Malayuan? N Relokasyon? Y Position Type Management BUOD NG TRABAHO Nagsisilbing estratehikong lider ng negosyo ng property’s food and beverage/culinary operation, kabilang ang Mga Restaurant/Bar, Room Service at Banquet/Catering, kung saan naaangkop. Ang posisyon ay nangangasiwa sa pagbuo at pagpapatupad ng mga diskarte sa departamento at tinitiyak ang pagpapatupad ng diskarte sa serbisyo ng tatak at mga hakbangin sa tatak. Tinitiyak ng posisyon na ang pagpapatakbo ng pagkain at inumin/culinary ay nakakatugon sa target na pangangailangan ng customer ng brand’, tinitiyak ang kasiyahan ng empleyado, at nakatutok sa lumalaking kita at pag-maximize sa pinansiyal na pagganap ng departamento. Bumubuo at nagpapatupad ng mga diskarte sa buong ari-arian na naghahatid ng mga produkto at serbisyo upang matugunan o lumampas sa mga pangangailangan at inaasahan ng target na customer at mga empleyado ng ari-arian ng brand at nagbibigay ng return on investment. PROFILE NG KANDIDATO Edukasyon at Karanasan • Diploma sa high school o GED; 6 na taong karanasan sa pagkain at inumin, culinary, pamamahala ng kaganapan, o nauugnay na propesyonal na lugar. O • 2-taong degree mula sa isang akreditadong unibersidad sa Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, o kaugnay na major; 4 na taong karanasan sa pagkain at inumin, culinary, pamamahala ng kaganapan, o nauugnay na propesyonal na lugar. Mga Kasanayan at Kaalaman • Customer at Personal na Serbisyo - Kaalaman sa mga prinsipyo at proseso para sa pagbibigay ng customer at personal na serbisyo. Kabilang dito ang pagtatasa ng mga pangangailangan ng customer, pagtugon sa mga pamantayan ng kalidad para sa mga serbisyo, at pagsusuri ng kasiyahan ng customer. • Pamamahala ng Mga Mapagkukunang Pananalapi - Pagtukoy kung paano gagastusin ang pera upang magawa ang trabaho, at pagtutuos ng mga paggasta na ito. • Pangangasiwa at Pamamahala - Kaalaman sa mga prinsipyo ng negosyo at pamamahala na kasangkot sa estratehikong pagpaplano, paglalaan ng mapagkukunan, pagmomodelo ng human resources, diskarte sa pamumuno, pamamaraan ng produksyon, at koordinasyon ng mga tao at mapagkukunan. • Applied Business Knowledge - Pag-unawa sa market dynamics, mga layunin sa antas ng enterprise at mahahalagang aspeto ng negosyo ng kumpanya’s para tumpak na masuri ang mga kalakasan at kahinaan, mahulaan ang mga pagkakataon at panganib, tukuyin ang mga isyu, at bumuo ng mga estratehiya at plano. Inihanay ang mga aksyon ng indibidwal at pangkat sa mga diskarte at plano para humimok ng mga resulta ng negosyo. • Pamamahala ng Materyal na Mapagkukunan - Pagkuha at pagtingin sa naaangkop na paggamit ng mga kagamitan, pasilidad, at materyales na kailangan para gawin ang ilang partikular na gawain. MGA PANGUNAHING GAWAIN sa Pagbuo at Pagpapanatili ng Mga Layunin sa Pagkain at Inumin/Culinary • Nagtatakda ng mga inaasahan at pinapanagutan ang pangkat ng pamunuan ng pagkain at inumin para sa pagpapakita ng nais na pag-uugali ng serbisyo. • Suriin ang mga ulat at pahayag sa pananalapi upang matukoy kung paano gumaganap ang Pagkain at Inumin
Nag-expire na ang ad. Maaari mong makita ang mga katulad na ad sa ibaba
2021-09-26
£45,000 - £50,000
2023-11-11
£15,000 - £20,000
2021-09-26
£45,000 - £50,000