BUOD NG POSITION
Maghanda ng mga espesyal na pagkain o mga kapalit na item. I-regulate ang temperatura ng mga oven, broiler, grills, at roaster. Hilahin ang pagkain mula sa imbakan ng freezer upang matunaw sa refrigerator. Tiyakin ang tamang bahagi, pagkakaayos, at palamuti ng pagkain. Panatilihin ang mga tala ng pagkain. Subaybayan ang kalidad at dami ng pagkain na inihanda. Makipag-usap ng tulong na kailangan sa panahon ng abalang panahon. Ipaalam sa Chef ang labis na mga pagkain para magamit sa pang-araw-araw na espesyal. Ipaalam sa Food & ang mga staff ng serbisyo ng inumin ng mga espesyal na menu at wala nang stock na mga item sa menu. Tiyakin ang kalidad ng mga pagkain. Maghanda at magluto ng pagkain ayon sa mga recipe, pamantayan ng kalidad, mga pamantayan sa pagtatanghal, at checklist sa paghahanda ng pagkain. Maghanda ng mga malalamig na pagkain.
Tumulong sa pamamahala sa pagkuha, pagsasanay, pag-iskedyul, pagsusuri, pagpapayo, pagdidisiplina, at pagganyak at pagtuturo ng mga empleyado; nagsisilbing isang huwaran. Sundin ang lahat ng kumpanya at mga patakaran at pamamaraan sa kaligtasan at seguridad; iulat ang mga pangangailangan sa pagpapanatili, aksidente, pinsala, at hindi ligtas na kondisyon sa trabaho sa manager; kumpletong pagsasanay sa kaligtasan at mga certification. Tiyaking malinis at propesyonal ang uniporme at personal na hitsura; panatilihin ang pagiging kumpidensyal ng pagmamay-ari na impormasyon; protektahan ang mga asset ng kumpanya. Asahan at tugunan ang mga pangangailangan ng serbisyo ng mga bisita’. Makipag-usap sa iba gamit ang malinaw at propesyonal na wika. Bumuo at mapanatili ang mga positibong relasyon sa pagtatrabaho sa iba; pangkat ng suporta upang maabot ang mga karaniwang layunin; makinig at tumugon nang naaangkop sa mga alalahanin ng ibang mga empleyado. Tiyakin ang pagsunod sa mga inaasahan at pamantayan sa kalidad. Tumayo, umupo, o maglakad nang mahabang panahon. Umabot sa itaas at ibaba ng mga tuhod, kabilang ang pagyuko, pag-twist, paghila, at pagyuko. Ilipat, buhatin, buhatin, itulak, hilahin, at ilagay ang mga bagay na mas mababa sa o katumbas ng 25 pounds nang walang tulong. Magsagawa ng iba pang makatwirang mga tungkulin sa trabaho gaya ng hinihiling ng mga Superbisor.
PREFERRED QUALIFICATION
Edukasyon: Technical, Trade, o Vocational School Degree .
Kaugnay na Karanasan sa Trabaho: Hindi bababa sa 3 taon ng nauugnay na karanasan sa trabaho.
Karanasan sa Pagsubaybay: Walang karanasan sa pangangasiwa.
Lisensya o Sertipikasyon