Commis
Maldive || 91 giorni Fa
Categoria :Ospitalità/Ristoranti
Nazione :Maldive
Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa
data di pubblicazione :2024-03-26
Descrizione
Numero lavoro 24052457 Categoria professionale Alimenti e bevande & Ubicazione culinaria Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa, Isola di Furanafushi, Atollo di Malé Nord, Maldive, Maldive VISUALIZZA SULLA MAPPA Programma a tempo pieno Situato in remoto? N Trasferimento? N Tipo di posizione Non gestionale SOMMARIO DELLA POSIZIONE Preparare gli ingredienti per cucinare, comprese le operazioni di porzionatura, triturazione e conservazione degli alimenti. Lavare e sbucciare frutta e verdura fresca. Pesare, misurare e mescolare gli ingredienti. Preparare e cucinare il cibo secondo ricette, standard di qualità, standard di presentazione e lista di controllo per la preparazione del cibo. Preparare cibi freddi. Azionare forni, fornelli, griglie, forni a microonde e friggitrici. Testare gli alimenti per determinare se sono stati cotti a sufficienza. Monitorare la qualità del cibo durante la preparazione del cibo. Allestimento e smantellamento della postazione di lavoro. Servire il cibo in porzioni adeguate negli appositi recipienti. Lavare e disinfettare la zona cucina, i tavoli, gli utensili, i coltelli e le attrezzature. Controllare e garantire la correttezza della temperatura degli elettrodomestici e degli alimenti. Seguire tutte le politiche e procedure aziendali e di sicurezza e protezione; segnalare esigenze di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al manager; completare la formazione e le certificazioni sulla sicurezza. Garantire che l'uniforme e l'aspetto personale siano puliti e professionali; mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie; proteggere i beni aziendali. Parlare con gli altri utilizzando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi con gli altri; supportare il team per raggiungere obiettivi comuni; ascoltare e rispondere in modo appropriato alle preoccupazioni degli altri dipendenti. Garantire il rispetto delle aspettative e degli standard di qualità. Stare in piedi, sedersi o camminare per un lungo periodo di tempo o per un intero turno di lavoro. Raggiungere la testa e il sotto delle ginocchia, anche piegandosi, torcendosi, tirando e chinandosi. Spostare, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti di peso inferiore o uguale a 25 libbre senza assistenza. Svolgere altre mansioni lavorative ragionevoli come richiesto dai supervisori. Marriott International è un datore di lavoro che offre pari opportunità. Crediamo nell’assunzione di una forza lavoro diversificata e nel sostegno di una cultura inclusiva che metta al primo posto le persone. Ci impegniamo a non discriminare su qualsiasi base protetta, come la disabilità e lo stato di veterano, o qualsiasi altra base coperta dalla legge applicabile. Quando ti unisci alla famiglia Sheraton, diventi membro della sua comunità globale. Siamo ’un luogo di incontro e di connessione dal 1937. Allo Sheraton, i dipendenti creano un senso di appartenenza in più di 400 comunità in tutto il mondo. Invitiamo, diamo il benvenuto e mettiamo in contatto gli ospiti attraverso esperienze coinvolgenti e un servizio attento. Se sei un giocatore di squadra ed entusiasta di offrire un'esperienza significativa agli ospiti, ti invitiamo a esplorare la tua prossima opportunità di carriera con Sheraton. Unisciti a noi nella nostra missione di essere "il luogo di ritrovo del mondo’’". Unendoti a Sheraton Hotels & Resorts, entri a far parte di un portafoglio di marchi di Marriott International. Sii dove puoi fare del tuo meglio, iniziare il tuo scopo, appartenere
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