Commis II
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Nepal || 92 giorni Fa
Categoria :Ospitalità/Ristoranti
Nazione :Nepal
Kathmandu Marriott Hotel
data di pubblicazione :2024-03-25
Descrizione
Numero lavoro 24044399 Categoria professionale Alimenti e bevande & Ubicazione culinaria Kathmandu Marriott Hotel, Manakamana Marg, Naxal, Kathmandu, Nepal, Nepal VISUALIZZA SULLA MAPPA Programma a tempo pieno Situato in remoto? N Trasferimento? N Tipo di posizione Non gestionale SOMMARIO DELLA POSIZIONE Preparare gli ingredienti per cucinare, comprese le operazioni di porzionatura, triturazione e conservazione degli alimenti. Lavare e sbucciare frutta e verdura fresca. Pesare, misurare e mescolare gli ingredienti. Preparare e cucinare il cibo secondo ricette, standard di qualità, standard di presentazione e lista di controllo per la preparazione del cibo. Preparare cibi freddi. Azionare forni, fornelli, griglie, forni a microonde e friggitrici. Testare gli alimenti per determinare se sono stati cotti a sufficienza. Monitorare la qualità del cibo durante la preparazione del cibo. Allestimento e smantellamento della postazione di lavoro. Servire il cibo in porzioni adeguate negli appositi recipienti. Lavare e disinfettare la zona cucina, i tavoli, gli utensili, i coltelli e le attrezzature. Controllare e garantire la correttezza della temperatura degli elettrodomestici e degli alimenti. Seguire tutte le politiche e procedure aziendali e di sicurezza e protezione; segnalare esigenze di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al manager; completare la formazione e le certificazioni sulla sicurezza. Garantire che l'uniforme e l'aspetto personale siano puliti e professionali; mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie; proteggere i beni aziendali. Parlare con gli altri utilizzando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi con gli altri; supportare il team per raggiungere obiettivi comuni; ascoltare e rispondere in modo appropriato alle preoccupazioni degli altri dipendenti. Garantire il rispetto delle aspettative e degli standard di qualità. Stare in piedi, sedersi o camminare per un lungo periodo di tempo o per un intero turno di lavoro. Raggiungere la testa e il sotto delle ginocchia, anche piegandosi, torcendosi, tirando e chinandosi. Spostare, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti di peso inferiore o uguale a 25 libbre senza assistenza. Svolgere altre mansioni lavorative ragionevoli come richiesto dai supervisori. Marriott International è un datore di lavoro che offre pari opportunità. Crediamo nell’assunzione di una forza lavoro diversificata e nel sostegno di una cultura inclusiva che metta al primo posto le persone. Ci impegniamo a non discriminare su qualsiasi base protetta, come la disabilità e lo stato di veterano, o qualsiasi altra base coperta dalla legge applicabile. I Marriott Hotels si impegnano ad elevare l'arte dell'ospitalità, innovando in ogni occasione e mantenendo il comfort di ciò che è così familiare in tutto il mondo. In qualità di host Marriott Hotels, contribuirai a mantenere la promessa di "Meravigliosa ospitalità". Sempre." offrendo un servizio premuroso, sincero e lungimirante che sostiene e si basa su questa eredità vivente. Con il nome che ’ è sinonimo di ospitalità in tutto il mondo, siamo orgogliosi di darti il benvenuto per esplorare una carriera con Marriott Hotels. Unendoti a Marriott Hotels, entri a far parte di un portafoglio di marchi con Marriott International. Sii dove puoi fare del tuo meglio, dare vita al tuo scopo, appartenere a un fantastico team globale e diventare la versione migliore di te. JW Marriott fa parte
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