RESUM DE LA POSICIÓ
Prepareu les comandes de begudes per als hostes d'acord amb les receptes especificades mitjançant sistemes de mesura. Emetre, obrir i servir ampolles de vi/xampany. Establir i mantenir la neteja i l'estat de la barra, la unitat de la barra, les taules i altres eines. Prepareu guarnicions fresques per a les begudes. Stock de gel, cristalleria i subministraments de paper. Transport de subministraments a la zona de muntatge del bar. Rentar els objectes de vidre bruts. Traieu la mercaderia bruta de la part superior del bar i de les taules i col·loqueu-la a l'àrea designada. Anticipar i comunicar les necessitats de reposició. Processa tots els mètodes de pagament. Compteu el banc al final del torn, completeu els informes de caixa designats, resoleu qualsevol discrepància, deixeu els rebuts i assegureu-vos el banc. Assegureu-vos licors, cerveses, vins, neveres, armaris i àrees d'emmagatzematge. Completeu les tasques de tancament.
Seguiu totes les polítiques i procediments de seguretat i seguretat de l'empresa i de l'empresa; informeu d'accidents, lesions i condicions laborals insegures al director; i formació completa i certificacions de seguretat. Assegureu-vos que l'aspecte uniforme i personal sigui net i professional, mantingueu la confidencialitat de la informació de propietat i protegiu els actius de l'empresa. Doneu la benvinguda i reconeixeu a tots els hostes d'acord amb els estàndards de l'empresa, anticipeu-vos i abordeu les necessitats de servei dels hostes’ i agraïu-los amb un autèntic agraïment. Parla amb els altres utilitzant un llenguatge clar i professional. Desenvolupar i mantenir relacions de treball positives amb els altres, donar suport a l'equip per assolir objectius comuns i escoltar i respondre adequadament a les preocupacions dels altres empleats. Assegurar el compliment de les expectatives i estàndards de qualitat. Llegir i verificar visualment la informació en diversos formats (p. ex., lletra petita). Dempeus, seure o caminar durant un període prolongat de temps o durant tot un torn de treball. Moure, aixecar, transportar, empènyer, estirar i col·locar objectes amb un pes inferior o igual a 50 lliures sense ajuda. Agafar, girar i manipular objectes de diferents mides i pes, que requereixen habilitats motores fines i coordinació ull-mà. Moure's per espais estrets, confinats o elevats. Desplaceu-vos per superfícies inclinades, desiguals o relliscoses, així com pujar i baixar escales i/o rampes de servei. Arribeu per sobre i per sota dels genolls, inclòs flexió, torsió, estirament i ajupiment. Realitzar altres tasques laborals raonables tal com els demanin els supervisors.
TITULACIÓ PREFERIDA
Educació: