SIJAINTIYHTEENVETO
Valvo ja koordinoi kokkien ja työntekijöiden toimintaa. Päätä, miten ruoka tulee esitellä, ja luo koristeellisia ruokaesineitä. Varmista, että tarjottava annos, järjestely ja ruoan koristelu on oikea. Tarkkaile valmistetun ruoan määrää. Ilmoita ruoka & juomapalveluhenkilöstölle menun erikoisuuksista ja lopputuotteista. Valmista erikoisaterioita tai korvikkeita. Auta kokkeja ja keittiöhenkilökuntaa erilaisissa tehtävissä. Tarjoa kokkeille tarvittavat tavarat. Tarkkaile keittiötarvikkeiden ja elintarvikkeiden varastoja. Pidä keittiölokit elintarviketurvallisuusohjelmasta ja elintarviketuotteista. Varmista elintarvikkeiden laatu ja ilmoita johtajalle, jos tuote ei täytä vaatimuksia.
Auttaa johtoa palkkaamisessa, koulutuksessa, aikatauluissa, arvioinnissa, neuvontaa, kurittaa sekä motivoida ja valmentaa työntekijöitä. Noudata kaikkia yrityksen ja turvallisuus- ja turvallisuuskäytäntöjä ja -menettelyjä; ilmoita huoltotarpeista, onnettomuuksista, vammoista ja vaarallisista työolosuhteista esimiehelle;, joka suorittaa turvallisuuskoulutuksen ja todistukset. Varmista, että yhtenäinen ja persoonallinen ulkonäkö on puhdas ja ammattimainen; säilyttää omistusoikeudellisten tietojen luottamuksellisuus; suojella yrityksen omaisuutta. Ota yhteyttä vieraiden’ palvelutarpeisiin. Puhu muiden kanssa selkeällä ja ammattimaisella kielellä. Kehitä ja ylläpidä myönteisiä työsuhteita muiden; tukitiimien kanssa yhteisten tavoitteiden saavuttamiseksi; kuuntele ja vastaa asianmukaisesti muiden työntekijöiden huolenaiheisiin. Varmista laatuvaatimusten ja -standardien noudattaminen. Seiso, istu tai kävele pitkään. Kurota pään yläpuolelle ja polvien alle, mukaan lukien taivuttaminen, vääntäminen, vetäminen ja kumartuminen. Siirrä, nosta, kanna, työnnä, vedä ja aseta alle 25 kiloa painavia esineitä ilman apua. Suorita muut kohtuulliset työtehtävät esimiesten pyynnöstä.
Marriott International on yhtäläisten mahdollisuuksien työnantaja. Uskomme monipuolisen työvoiman palkkaamiseen ja osallistavan, ihmisläheisen kulttuurin ylläpitämiseen. Olemme sitoutuneet syrjimättömyyteen millä tahansa suojatulla -perusteella, kuten vammaisuuden ja veteraaniaseman tai minkä tahansa muun suojan perusteella. sovellettavan lain mukaisesti.