Broj posla 23017313 Kategorija posla Hrana i piće & Kulinarska lokacija Renaissance Zhuhai Hotel, No.66 Qianhe North Road, Zhuhai, Guangdong, Kina POGLED NA KARTI Raspored Puno radno vrijeme Nalazi se na daljinu? N Preseljenje? N Tip pozicije Neupravljački SAŽETAK POZICIJE Nadzire i koordinira aktivnosti kuhara i radnika. Odredite kako bi hrana trebala biti prezentirana i izradite ukrasne izložbe s hranom. Pobrinite se za odgovarajuću porciju, raspored i ukras hrane koja će se poslužiti. Pratite količinu pripremljene hrane. Obavijestite osoblje za hranu & za piće o posebnim jelovnicima i stavkama jelovnika kojih nema na zalihama. Pripremite posebne obroke ili zamjene. Pomozite kuharima i kuhinjskom osoblju u raznim zadacima. Opskrbite kuhare potrebnim stvarima. Pratite zalihe kuhinjskih potrepština i hrane. Održavanje kuhinjskih dnevnika za program sigurnosti hrane i prehrambenih proizvoda. Osigurajte kvalitetu namirnica i obavijestite upravitelja ako proizvod ne zadovoljava specifikacije. Pomozite menadžmentu u zapošljavanju, obuci, raspoređivanju, ocjenjivanju, savjetovanju, discipliniranju te motiviranju i podučavanju zaposlenika. Slijedite sve poslovne i sigurnosne politike i postupke tvrtke; prijavite upravitelju potrebe održavanja, nesreće, ozljede i nesigurne radne uvjete ; završite sigurnosnu obuku i certifikate. Osigurajte da su uniforma i osobni izgled čisti i profesionalni; održavajte povjerljivost vlasničkih informacija; zaštitite imovinu tvrtke. Obratite se gostima’ na potrebe usluga. Razgovarajte s drugima jasnim i profesionalnim jezikom. Razvijte i održavajte pozitivne radne odnose s drugim; timom za podršku kako biste postigli zajedničke ciljeve; slušajte i primjereno odgovarajte na brige drugih zaposlenika. Osigurati poštivanje očekivanja i standarda kvalitete. Stojte, sjedite ili hodajte dulje vrijeme. Posegnite iznad glave i ispod koljena, uključujući savijanje, uvijanje, povlačenje i saginjanje. Premještajte, podižite, nosite, gurajte, povlačite i postavljajte predmete težine manje od ili jednake 25 funti bez pomoći. Obavljati druge razumne radne dužnosti prema zahtjevu nadređenih. Marriott International poslodavac je jednakih mogućnosti. Vjerujemo u zapošljavanje raznolike radne snage i održavanje uključive kulture usmjerene na ljude. Predani smo nediskriminaciji po bilo kojoj zaštićenoj osnovi, kao što je invaliditet i veteranski status, ili bilo kojoj drugoj osnovi obuhvaćenoj primjenjivim zakonom. Uvijek si bio jedno od one znatiželjne djece koja su otvarala svaki ormarić, zavirila iza svakih vrata i nikad nije prestajala pitati