Vacaturenummer 23200621 Functiecategorie Eten en drinken & Culinaire locatie Zadun a Ritz-Carlton Reserve, Boulevard Mar de Cortez, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico BEKIJK OP KAART Schema Fulltime op afstand? N Verhuizing? N Functie Type Niet-management FUNCTIEOVERZICHT Bereid drankbestellingen voor gasten volgens gespecificeerde recepten met behulp van meetsystemen. Wijn-/champagneflessen uitgeven, openen en serveren. Opzetten en onderhouden van de netheid en staat van de bar, barunit, tafels en ander gereedschap. Bereid verse garnituren voor drankjes. Voorraad ijs, glaswerk en papierbenodigdheden. Transport van benodigdheden naar de opstellingsruimte van de bar. Was vervuild glaswerk. Verwijder vervuilde waren van het barblad en de tafels en plaats deze op de daarvoor bestemde plaats. Anticipeer op de aanvullingsbehoeften en communiceer deze. Verwerk alle betaalmethoden. Tel de bank aan het einde van de dienst, vul de aangewezen kassierrapporten in, los eventuele discrepanties op, geef bonnen af ​​en beveilig de bank. Beveilig likeuren, bieren, wijnen, koelers, kasten en opslagruimtes. Sluitingswerkzaamheden uitvoeren. Volg alle bedrijfs- en veiligheids- en beveiligingsbeleid en -procedures; rapporteer ongevallen, verwondingen en onveilige werkomstandigheden aan de manager; en voltooi veiligheidstrainingen en certificeringen. Zorg ervoor dat de uniforme en persoonlijke uitstraling schoon en professioneel is, behoud de vertrouwelijkheid van bedrijfseigen informatie en bescherm bedrijfseigendommen. Verwelkom en erken alle gasten volgens de bedrijfsnormen, anticipeer op de servicebehoeften van gasten en beantwoord ze, en bedank gasten met oprechte waardering. Praat met anderen in duidelijke en professionele taal. Ontwikkel en onderhoud positieve werkrelaties met anderen, ondersteun het team om gemeenschappelijke doelen te bereiken, en luister naar en reageer op passende wijze op de zorgen van andere werknemers. Zorg ervoor dat de kwaliteitsverwachtingen en -normen worden nageleefd. Informatie in verschillende formaten lezen en visueel verifiëren (bijvoorbeeld kleine lettertjes). Sta, zit of loop gedurende een langere periode of gedurende een hele dienst. Verplaats, til, draag, duw, trek en plaats voorwerpen die minder dan of gelijk zijn aan 50 pond zonder hulp. Grijp, draai en manipuleer objecten van verschillende grootte en gewicht, waarvoor fijne motoriek en hand-oogcoördinatie nodig zijn. Beweeg u door smalle, besloten of verhoogde ruimtes. Verplaats u over hellende, oneffen of gladde oppervlakken en over trappen en/of servicehellingen. Reik boven en onder de knieën, inclusief buigen, draaien, trekken en bukken. Voer andere redelijke taken uit zoals gevraagd door supervisors. Marriott International is een werkgever die gelijke kansen biedt. Wij geloven in het aannemen van een divers personeelsbestand en het in stand houden van een inclusieve cultuur waarin de mens centraal staat. We streven naar non-discriminatie op welke beschermde basis dan ook, zoals handicap en veteranenstatus, of elke andere basis die onder de toepasselijke wetgeving valt. In meer dan 100 bekroonde accommodaties wereldwijd creëren The Ritz-Carlton Ladies en Gentlemen ervaringen die zo uitzonderlijk zijn dat lang nadat een gast bij ons verblijft, de ervaring blijft bestaan