シェフ・ド・パーティ (バンケット)

フィリピン || 991 日々 前
カテゴリー :ホスピタリティ/レストラン
国 :フィリピン
Clark Marriott Hotel
公開日 :2023-11-13
説明
求人番号 23200960 職種 食品および飲料 & 料理の所在地 Clark Marriott Hotel, 5398 Manuel A Roxas Highway, Mabalacat, Philippines, Philippines 地図で見る スケジュール フルタイム 遠隔地に位置? N移転? N ポジション タイプ 非管理職 ポジションの概要 食品を小分けする、刻む、保存するなど、調理用の材料を準備します。食品を冷凍庫から取り出して冷蔵庫で解凍します。レシピまたは個人的な判断に従って、材料を計量、測定し、混合します。レシピ、品質基準、盛り付け基準、および食品準備チェックリストに従って食品を準備および調理します。食品の準備中に食品の品質を監視します。味見したり、匂いを嗅いだり、器具で穴を開けたりするなどの方法を使用して、食品をテストして、十分に調理されているかどうかを判断します。適切な量、配置、付け合わせが提供されるようにしてください。食べ物は適切な量で適切な容器に盛り付けてください。調理器具を安全かつ適切に使用しましょう。キッチンエリア、テーブル、道具、ナイフ、備品を洗浄し、消毒します。家電製品や食品の温度が正確であることを確認してください。製品が仕様を満たしていない場合は、管理者に通知してください。繁忙期に必要なサポートを連絡します。すべての会社および安全およびセキュリティのポリシーと手順に従います; メンテナンスの必要性、事故、傷害、および危険な労働条件をマネージャーに報告します; 安全トレーニングと認定を完了します。制服と身だしなみは清潔でプロフェッショナルであることを確認してください。会社の基準に従ってすべてのゲストを歓迎し、感謝します。明確で専門的な言葉を使って他の人と話しましょう。共通の目標を達成するためのサポート チーム; 他の従業員の懸念に耳を傾け、適切に対応します。品質に対する期待と基準を確実に遵守します。長時間立ったり、座ったり、歩いたりします。 10 ポンド以下の重量の物体を、補助なしで移動、持ち上げ、持ち運び、押したり、引いたり、置いたりできます。監督者の要求に応じて、その他の合理的な職務を遂行します。マリオット・インターナショナルは機会均等な雇用主です。当社は、多様な労働力を雇用し、包括的で人間優先の文化を維持することを信じています。当社は、障害や退役軍人の地位などの保護された根拠、または適用される法律でカバーされるその他の根拠において、差別を行わないことを約束します。マリオット ホテルは、世界中でおなじみの快適さを維持しながら、あらゆる機会に革新を加え、ホスピタリティの芸術を向上させるよう努めています。マリオット ホテルのホストとして、「素晴らしいおもてなし」の約束を守るお手伝いをしていただきます。いつも。"この生きた遺産を守り、それに基づいて構築する、思慮深く、心のこもった、先進的なサービスを提供することによって。世界中でホスピタリティの代名詞である’という名前を持つ私たちは、マリオット ホテルでのキャリアを模索するあなたを歓迎することを誇りに思っています。マリオット ホテルに参加すると、マリオット インターナショナルのブランド ポートフォリオに加わることになります。最高の仕事ができる場所にいて、自分の目的を始め、amaz に属してください。
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