Номер роботи 23017313 Категорія роботи Їжа та напої & Кулінарне розташування Готель Renaissance Zhuhai, No.66 Qianhe North Road, Zhuhai, Guangdong, China ПЕРЕГЛЯНУТИ НА КАРТІ Розклад Повний робочий день Розташований віддалено? N Переїзд? N Тип посади Некерівна РЕЗЮМЕ ПОСАДИ Контролювати та координувати діяльність кухарів і працівників. Визначте, як потрібно подавати їжу, і створіть декоративні вітрини. Подбайте про правильну порцію, аранжування та гарнір їжі для подачі. Слідкуйте за кількістю готується їжі. Повідомляйте персонал відділу харчування &, який обслуговує напої, про спеціальні страви та продукти меню, яких немає в наявності. Готуйте спеціальні страви або замінники. Допомагайте кухарям і кухонному персоналу з різними завданнями. Забезпечити кухарів необхідними речами. Слідкуйте за запасами кухонного приладдя та їжі. Ведіть кухонні журнали для програми безпечності харчових продуктів та харчових продуктів. Забезпечити якість продуктів харчування та повідомити менеджера, якщо продукт не відповідає специфікаціям. Допомога керівництву в наймі, навчанні, плануванні, оцінюванні, консультуванні, дисципліні, мотивації та навчанні працівників. Дотримуйтеся всіх правил і процедур компанії та безпеки та безпеки; повідомляйте менеджеру про потреби в технічному обслуговуванні, нещасні випадки, травми та небезпечні умови праці ; пройдіть навчання з техніки безпеки та пройдіть сертифікацію. Переконайтеся, що уніформа та особистий зовнішній вигляд чисті та професійні; зберігайте конфіденційність службової інформації; захищайте активи компанії. Зверніться до гостей’ з потребами обслуговування. Розмовляйте з іншими, використовуючи чітку та професійну мову. Розвивайте та підтримуйте позитивні робочі відносини з іншими; командою підтримки для досягнення спільних цілей; слухайте та належним чином реагуйте на проблеми інших співробітників. Забезпечте відповідність очікуванням і стандартам якості. Стойте, сидіть або ходіть протягом тривалого періоду часу. Тягніть над головою та нижче колін, включаючи згинання, повороти, підтягування та нахили. Переміщайте, піднімайте, переносьте, штовхайте, тягніть і розміщуйте предмети вагою менше або дорівнює 25 фунтам без сторонньої допомоги. Виконувати інші розумні посадові обов’язки відповідно до вимог керівників. Marriott International є роботодавцем рівних можливостей. Ми віримо в найм різноманітної робочої сили та підтримку інклюзивної культури, орієнтованої на людей. Ми прагнемо дотримуватись принципів недискримінації за будь-якою захищеною ознакою, як-от інвалідність і статус ветерана, або за будь-якою іншою ознакою, передбаченою чинним законодавством. Ти завжди був одним із тих допитливих дітей, які відкривали кожну шафу, зазирали за кожні двері й не переставали запитувати