Tražimo ambicioznog timskog igrača usmjerenog na ljude koji će biti sastavni dio našeg voditeljskog tima u kafiću Knoll Beach u Studlandu.

Sati : Prosječno 37,5 sati tjedno uz potrebnu fleksibilnost tijekom najvećih razdoblja. Za razliku od većine ugostiteljskih poslova, nema večeri & Nije potreban rad u smjenama.

Plaća : 27.000 GBP godišnje

Trajanje : Trajno.

Dugoročna prilika i budući potencijal uspješne osobe ovdje su uzbudljivi zbog internih ambicioznih planova.

Bilješka bogatog (F & B Manager) : '’ Imamo energičnu i vrijedan tim ovdje u kafiću Knoll Beach. ’ Tražimo glavnog kuhara koji razmišlja o tome kako bi vodio naš iskusni kuhinjski tim i pomogao da našu ponudu podignemo na višu razinu. Oni će ’ predvoditi naš iskusni i entuzijastični kuhinjski tim u isporuci raznih jela s mogućnošću dodavanja hrane s lokalnim utjecajem.

Nacionalni fond nastoji poboljšati ponudu hrane i pića tijekom sljedećih mjeseci i godina pa ako nam se sada pridružite kao glavni kuhar ’ imat ćete vitalnu ulogu u tome. Studland i otok Purbeck prožeti su poviješću, ali fokus je jako na budućnosti i ovo je prilika da se ukrcate od početka. Nedavno sam se pridružio organizaciji iz nacionalnog lanca pubova i ’ zaista je osvježavajuće što mogu svake večeri ići kući svojoj obitelji, s realnim radnim vremenom i doprinijeti nečemu što toliko puno znači toliko ljudi. ’ ’  

Zbog lokacije našeg posjeda, pristup javnom prijevozu je vrlo ograničen, stoga vas potičemo da razmislite o načinu na koji ćete putovati ovamo prije podnošenja zahtjeva .

Što ćete raditi

Rad s timom za upravljanje hranom & Iskoristit ću svoju kreativnost za razvoj ukusnih jelovnika, koristeći lokalne proizvode gdje je dostupno, koji se prilagođavaju godišnjim dobima, kako bi oduševili posjetitelje našim duhom mjesta i pružili veliku vrijednost za novac. ’ Stalno ćete tražiti i razvijati nove mogućnosti prihoda, raditi na postizanju financijskih ciljeva i povećanju marži smanjenjem otpada i kontroliranjem troškova i resursa.

Kroz učinkovito upravljanje ljudima i vodstvo, te etos Nacionalnog povjerenja, koji je na prvom mjestu u vašem umu, ’ motivirat ćete tim osoblja i volontera da teže kulturi iznimne usluge i učine je izvrsnim mjestom za rad.

Pročitajte i cijeli profil uloge priložen uz ovaj oglas.

Koga tražimo

Morate biti ;

• Nadahnuti vođa, kreativan i proaktivan

• Iskusan menadžer ljudi, uključujući postavljanje osobnih ciljeva i davanje povratnih informacija

• Kvalificiran za pripremu hrane i kuhanje u gradske & cehove ili