Áttekintés A CFI-megfelelőségi napirend kezelése az üzemben a minőségbiztosítási, élelmiszer-biztonsági és szabályozási szabványokkal összhangban, valamint a minőségi szabványok/eljárások és a dokumentum-ellenőrzési rendszer alkalmazásának szabványosításának biztosítása a CFI telephelyein, változatos termék- és anyagportfólióval. Szerepe a belső fogyasztói panaszkezelési rendszer vezetése is. Munka az élelmiszerbiztonsági rendszer és a higiéniai menetrend bevezetésén és karbantartásán, hogy biztonságos termékeket biztosítsunk fogyasztóink számára a nemzeti és globális élelmiszerbiztonsági előírások és követelmények tekintetében, a szükséges képzés biztosításával. Felelősségek 1. Fogyasztói/vevői panaszok : Kommunikáció az összes érintett érdekelt féllel, beleértve (call center, folyamattulajdonosok, kereskedők és fogyasztók). Koordinálja a vizsgálatokat, nyomon követi a cselekvési terveket és az azt követő adatelemzést, és jelentést készít az eredményekről az összes érintett érdekelt félnek az összes vonatkozó szabványnak és irányelvnek megfelelően. Készítsen és tartson képzést, hogy növelje a PepsiCo alkalmazottainak tájékozottságát a vonatkozó minőségbiztosítási szabványokkal kapcsolatban. Dokumentumok ellenőrzése: Hozzon létre és frissítsen dokumentumokat és a Master Document Index tulajdonosát, hajtson végre Dokumentumvadászat Auditokat és QAS-t, kövesse nyomon a későbbi cselekvési terveket, és jelentse az eredményeket az összes érintett érdekelt félnek az összes vonatkozó szabványnak és irányelvnek megfelelően. Termékek és nyersanyagok nyomon követhetősége: A kódolási és nyomon követhetőségi rendszerek ellenőrzése (R.M-től FP-ig és fordítva), felügyeli a cselekvési tervek kivizsgálását és végrehajtását, és jelentést készít az eredményekről az összes érintett érdekelt félnek az összes vonatkozó szabványnak és irányelvnek megfelelően. Termékvisszahívási rendszer: Koordinálja a színlelt visszahívást és a tényleges visszahívásokat, hogy biztosítsa a határidőn belüli befejezést, felügyelje a cselekvési tervek kivizsgálását és végrehajtását, valamint jelentést készítsen az eredményekről az összes érintett érdekelt félnek az összes vonatkozó szabványnak és irányelvnek megfelelően. Minőségbiztosítási auditok: A belső minőségbiztosítási audit elkészítése az éves programoknak és auditterveknek megfelelően, kommunikáció és koordináció a tanúsító szervezetekkel a külső auditok végrehajtása érdekében. Statisztikai folyamatvezérlés (SPC): Saját SPC-folyamat a gyártási folyamatok során az ellenőrzési korlátok frissítésével, az SPC-adatelemző csapat vezetésével és a különféle folyamatok folyamatos fejlesztését célzó cselekvési tervek nyomon követésével. Eltérések (Hold & Release ): Vezesse az üzem csapatát a minőséggel kapcsolatos összes incidens kivizsgálásában, hogy a kiváltó okokat kiváltó okelemzési technikák segítségével azonosítsa, és kövesse nyomon a generált cselekvési terveket az elektronikus eltéréskövető rendszer segítségével a hatékony végrehajtás biztosítása érdekében. Biztosítani kell az „előfeltételi programok (PRP)” végrehajtását. Növelje az élelmiszer-biztonsági tudatosságot a létesítményen belül. Határozzon meg éves élelmiszerbiztonsági célokat. Az élelmiszer-biztonsági terv javítása és nyomon követése. Felelősség az AIB összes kategória-minősítési követelményének és a globális PepsiCo követelménynek való teljes megfelelés biztosításáért. A HACCP terv ellenőrzése és érvényesítése. Biztosítsa a telítettséget