Yleiskatsaus CFI-vaatimustenmukaisuuden hallinta laitoksessa QAS-, elintarviketurvallisuus- ja säädösstandardien mukaisesti ja varmistaa laatustandardien/-menettelyjen ja asiakirjojen valvontajärjestelmän soveltamisen standardointi CFI:n toimipisteissä monipuolisen tuote- ja materiaalivalikoiman avulla. Rooli on myös johtaa sisäistä kuluttajavalitusten hallintajärjestelmää. Työskentele elintarviketurvallisuusjärjestelmän ja sanitaatiojärjestelmän toteuttamiseksi ja ylläpidon parissa turvallisten tuotteiden tarjoamiseksi kuluttajillemme kansallisten ja maailmanlaajuisten elintarviketurvallisuusmääräysten ja -vaatimusten osalta tarvittavalla koulutuksella. Vastuut 1. Kuluttajien/asiakkaiden valitukset : Kommunikoi kaikkien asiaankuuluvien sidosryhmien kanssa, mukaan lukien (puhelukeskus, prosessien omistajat, kauppiaat ja kuluttajat). Koordinoi tutkimuksia, seuraa toimintasuunnitelmia ja myöhempää tietojen analysointia ja raportoi tuloksista kaikille asiaankuuluville sidosryhmille kaikkia asiaankuuluvia standardeja ja käytäntöjä noudattaen. Valmistele ja järjestä koulutusta parantaaksesi PepsiCo-työntekijöiden tietoisuutta asiaankuuluvista laatujärjestelmästandardeista. Asiakirjojen hallinta: Luo ja päivitä asiakirjoja ja Master Document Indexin omistaja, suorita asiakirjojen metsästystarkastuksia ja QAS sekä seuraa myöhempiä toimintasuunnitelmia ja raportoi tulokset kaikille asiaankuuluville sidosryhmille kaikkia asiaankuuluvia standardeja ja käytäntöjä noudattaen. Tuotteiden ja raaka-aineiden jäljitettävyys: Tarkastele koodaus- ja jäljitettävyysjärjestelmiä (RM:stä FP:hen ja päinvastoin) ja valvo toimintasuunnitelmien tutkimista ja toteutusta sekä raportoi tulokset kaikille asianmukaisille sidosryhmille kaikkia asiaankuuluvia standardeja ja käytäntöjä noudattaen. Tuotteen takaisinkutsujärjestelmä: Koordinoi valekutsu ja varsinaiset takaisinkutsut varmistaaksesi, että ne saadaan päätökseen tavoiteajassa, valvoa toimintasuunnitelmien tutkimista ja täytäntöönpanoa sekä raportoida tulokset kaikille asiaankuuluville sidosryhmille kaikkia asiaankuuluvia standardeja ja käytäntöjä noudattaen. QAS Audits: Valmistele sisäinen QAS-auditointi vuosiohjelmien ja auditointisuunnitelmien mukaisesti, kommunikoi ja koordinoi sertifiointielinten kanssa ulkoisten auditointien suorittamista. Tilastollinen prosessinohjaus (SPC): Oma SPC-prosessi koko tuotantoprosessien ajan päivittämällä valvontarajoja, johtavat SPC-tietojen analysointitiimiä ja seuraamalla toimintasuunnitelmia eri prosessien jatkuvan parantamisen edistämiseksi. Poikkeamat (Pidä & Vapautus ): Johda laitoksen tiimiä kaikkien laatuun liittyvien tapahtumien tutkinnassa perimmäisten syiden tunnistamiseksi käyttämällä perussyyanalyysitekniikoita ja seuraa luotuja toimintasuunnitelmia käyttämällä sähköistä poikkeamien seurantajärjestelmää tehokkaan toteutuksen varmistamiseksi. Varmista "Edellytysohjelmien (PRP)" täytäntöönpano. Lisää elintarviketurvallisuustietoisuutta laitoksen sisällä. Aseta vuosittaiset elintarviketurvallisuustavoitteet. Paranna ja seuraa elintarviketurvallisuussuunnitelmaa. Vastuu siitä, että kaikki AIB:n luokkaluokitusvaatimukset ja globaali PepsiCo-vaatimus täyttyvät. HACCP-suunnitelman todentaminen ja validointi. Varmista täynnä