직업 번호 23200164 직종 재무 & 회계 위치 Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport, One Marriott Drive, Jakarta, Indonesia, Indonesia 지도에서 보기 일정 정규직 원격 근무? N 재배치? N 직위 유형 관리 직무 요약 품목의 주문, 수령, 보관, 배포 및 지불에 대해 확립된 절차를 따르는 일을 담당합니다. 모든 카테고리를 포괄하는 승인된 공급업체 목록을 작성합니다. 후보자 프로필 교육 및 경험 • 재무 및 회계 분야 4년제 학사 학위 또는 관련 전공. 핵심 작업 활동 부서 간 구매를 위한 작업, 프로젝트, 정책 및 표준 관리 • 보고서, 프리젠테이션 등의 형태로 정확하고 시의적절한 결과를 생성 및 제공합니다. • 정보를 컴파일, 코드화, 분류, 계산, 표 작성, 감사 또는 확인합니다. 또는 데이터. • 위생 규정 준수를 보장합니다. • 구매의 모든 측면(예: 식품, 음료 및 관리 가능)에서 수석 셰프를 지원하여 품질과 수익성을 보장합니다. • 비즈니스 요구에 따라 모든 음식과 음료를 주문합니다. • 예산이 설정된 음식/통제 가능한 비용을 유지/낮추는 데 수석 셰프를 지원합니다. • 모든 창고 제품에 대해 선입선출 재고 순환을 위임하고 시행합니다. • 브랜드 지침에 명시된 위생 및 안전 표준을 유지합니다. • 식품 및 음료 창고 자산의 보안을 위해 적절한 보호 조치가 적용되는지 확인합니다. • 재고를 가능한 가장 낮은 수준으로 유지하기 위해 창고 직원 및 주방 관리와 함께 품목 소진을 시행합니다. • 주방, 레스토랑 경영진 및 공급업체와 통신하여 배송 시기가 고급 식품 생산 요구 사항을 충족하는지 확인합니다. • 주문한 수량, 품질, 중량 및 구매 사양이 맞는지 확인하기 위해 선적에 맞춰 수령한 상품의 송장을 확인합니다. • 기존 컴퓨터 프로그램을 사용하여 일일 및 기말 식음료 비용을 계산합니다. • 적절한 수준, 날짜, 교체, 요청 등에 대한 재고 관리를 유지합니다. • 적시에 관리 작업을 완료합니다(예: C-7, 메뉴 비용 계산, 일반 사무 업무). • 식음료 및 회계 표준 운영 절차에 따라 기말 재고를 완료합니다. • 식품 및 음료 재고에 대한 수치를 계산합니다. • 필요에 따라 가격 및 제품 가용성 문제가 F & B 이사 및 총괄 셰프에게 전달되도록 합니다. • 모든 직원이 모든 LSOP를 준수하는지 확인합니다. • 모든 배송물을 수령하고 검사합니다. • 정확하고 관리 가능한 로그와 음료수를 영구적으로 유지합니다. • 모든 청구서의 정확한 관리와 적절한 장부 절차 준수를 보장합니다. 구매 운영에 대한 회계 지식 입증 및 적용 • 직무 관련 문제, 제품, 시스템 및 프로세스에 대한 지식을 입증합니다. • 프로그래밍, 소프트웨어 작성, 기능 설정, 데이터 입력 또는 정보 처리를 위해 컴퓨터와 컴퓨터 시스템(하드웨어 및 소프트웨어 포함)을 사용합니다. • 관련성 사용