직업 번호 24053087 직종 음식 및 음료 & 요리 위치 Shanghai Marriott Hotel Pudong East, 15 Xinjinqiao Road, Shanghai, Shanghai, China 지도에서 보기 일정 풀타임 원격 근무? N 재배치? N 직위 유형 비관리직 직위 요약 조리사 및 근로자의 활동을 감독하고 조정합니다. 음식이 어떻게 제공되어야 하는지 결정하고 장식적인 음식 디스플레이를 만듭니다. 적절한 분량, 배열 및 음식 장식이 제공되는지 확인하십시오. 준비된 음식의 양을 모니터링하십시오. 음식 & 음료 서비스 직원에게 특별 메뉴와 품절 메뉴 항목을 알립니다. 특별식이나 대체품을 준비하세요. 다양한 작업으로 요리사와 주방 직원을 지원합니다. 요리사에게 필요한 품목을 제공하십시오. 주방용품과 식품의 재고를 모니터링합니다. 식품 안전 프로그램 및 식품에 대한 주방 일지를 유지합니다. 식품의 품질을 확인하고 제품이 사양을 충족하지 않는 경우 관리자에게 알립니다. 직원 채용, 교육, 일정 관리, 평가, 상담, 징계, 동기 부여 및 코칭에 있어 경영진을 지원합니다. 모든 회사 및 안전 및 보안 정책과 절차를 따르고; 유지 관리 요구 사항, 사고, 부상 및 안전하지 않은 작업 조건을 관리자에게 보고합니다; 안전 교육 및 인증을 완료합니다. 유니폼과 개인 외모가 깨끗하고 전문적인지 확인합니다.; 독점 정보의 기밀을 유지합니다.; 회사 자산을 보호합니다. 고객의 서비스 요구사항을’ 해결하세요. 명확하고 전문적인 언어를 사용하여 다른 사람들과 이야기하십시오. 다른 사람들과 긍정적인 업무 관계를 개발하고 유지합니다.; 공동 목표 달성을 위한 지원 팀; 다른 직원의 우려 사항을 경청하고 적절하게 대응합니다. 품질 기대치 및 표준 준수를 보장합니다. 오랜 시간 동안 서거나, 앉거나, 걷습니다. 구부리기, 비틀기, 당기기, 구부리기 등을 포함하여 머리 위와 무릎 아래까지 손을 뻗습니다. 25파운드 이하의 물건을 도움 없이 이동, 들어 올리기, 운반하기, 밀기, 당기기 및 배치하기. 감독관의 요청에 따라 기타 합리적인 직무를 수행합니다. 메리어트 인터내셔널은 평등한 기회를 제공하는 고용주입니다. 우리는 다양한 인력을 채용하고 포용적이고 사람 중심의 문화를 유지하는 것이 중요하다고 믿습니다. 우리는 장애, 퇴역군인 상태 등 모든 보호 기준이나 해당 법률에 따라 적용되는 기타 기준에 따라 차별을 금지하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 메리어트 호텔은 전 세계에서 매우 친숙한 호텔의 편안함을 유지하면서 모든 기회를 혁신하여 환대의 예술을 향상시키기 위해 노력하고 있습니다. 메리어트 호텔의 호스트로서 귀하는 “훌륭한 환대”라는 약속을 지키는 데 도움이 될 것입니다. 언제나." 이 살아 있는 유산을 지지하고 발전시키는 사려 깊고 진심 어린 미래 지향적인 서비스를 제공함으로써 가능합니다. 전 세계 환대의 대명사인 ’이름과 함께 메리어트 호텔에서 경력을 쌓을 수 있게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 메리어트 호텔에 합류하시면 메리어트 인터내셔널 브랜드 포트폴리오에 합류하게 됩니다. 최선을 다할 수 있는 곳에 있으라