직무번호 22208676 직종 행사관리 위치 JW Marriott Hotel Singapore South Beach, 30 Beach Road, Singapore, Singapore, Singapore 지도에서 보기 일정 Full-Time 원거리? N 재배치? N 직위 유형 Management JOB SUMMARY 요구 사항 및 표준에 따라 개인적으로 고품질 서비스를 제공하면서 팀을 지시하고 동기를 부여합니다. 자산 보호를 포함하여 재무 및 관리 책임을 모니터링하고 통제합니다. 이벤트의 성공에 대한 소유권을 가진 모든 사람에게 명확하고 간결한 커뮤니케이션을 제공합니다. 교육 기회를 식별하고 목표를 달성하기 위한 전략을 계획합니다. 후보자 프로필 교육 및 경험 • 고등학교 졸업장 또는 GED; 이벤트 관리, 식음료 또는 관련 전문 분야에서 3년 경력. 또는 • 호텔 및 레스토랑 관리, 접객업, 경영학 또는 관련 전공의 공인된 대학에서 2년 학위를 취득하거나; 이벤트 관리, 식음료, 영업 및 마케팅 또는 관련 전문 분야에서 1년 경력. 핵심 작업 활동 연회 운영 관리 • 프로젝트는 부서에 필요한 것을 공급합니다(예: 도자기, 유리, 은, 뷔페 프레젠테이션, 소품). • 사건과 관련된 모든 법률에 대한 지식을 유지하고 적용합니다. • 연회 운영이 행사의 전반적인 성공에 미치는 영향을 이해하고 고객 만족을 극대화하기 위한 활동을 관리합니다. • 모든 표준, 정책 및 절차를 준수하고 강화합니다. • 확립된 위생 수준이 유지되도록 합니다. • 부서 재고를 관리하고 장비를 유지합니다. • 연회 음료 기록을 사용하여 주류 비용을 관리하고 연회 음료 영구 재고를 관리합니다. • 이익을 극대화하면서 연회 서비스 직원을 예측하고 서비스 표준을 예약합니다. • 비즈니스를 유지하고 성장을 촉진하기 위해 그룹과 지속적인 관계를 발전시킵니다. 주요 연회 팀 • 목표를 설정하고 업무를 위임하여 부서의 성과를 향상시킵니다. • Banquet 팀과 매월 부서 회의를 진행합니다. • 현재 이벤트 트렌드에 중점을 두고 음식과 와인 페어링 및 최첨단 요리에 대한 지식을 적용하고 지속적으로 확장합니다. • 주방 직원과의 연락 담당자 역할을 합니다. • 교대조를 이끌고 필요에 따라 이벤트 서비스에 적극적으로 참여합니다. 탁월한 고객 서비스 보장 및 제공 • 고객 관계에 대한 긍정적인 모범을 보입니다. • 손님과 상호 작용하여 제품 품질 및 서비스 수준에 대한 피드백을 얻습니다. • 고객의 문제 및 불만 사항에 응답하고 처리합니다. • 우수한 고객 서비스를 제공할 수 있도록 직원에게 권한을 부여합니다. • 직원들이 기대치와 변수를 이해하도록 합니다. • 서비스 성능 향상을 위해 노력합니다. • 모든 부서 회의에서 고객 만족을 강조하고 지속적인 개선에 중점을 둡니다. • 직원들과 의견 카드 및 고객 만족도 결과를 검토합니다. 인적 자원 활동 수행 • 부서 및 자산 커뮤니케이션 및 실행