직업 번호 24053206 직무 카테고리 음식 및 음료 & 요리 위치 The Castle Hotel a Luxury Collection Hotel Dalian, No. 600 Binhai West Road, Dalian, Liaoning, China 지도에서 보기 일정 원격 근무 ? N 재배치? N 직위 유형 비관리직 직위 요약 특별식 또는 대체품을 준비한다. 오븐, 브로일러, 그릴, 로스터의 온도를 조절하세요. 냉동고에 보관된 식품을 꺼내 냉장고에서 해동하세요. 적절한 부분, 배열 및 음식 장식을 확인하십시오. 음식 기록을 유지하세요. 준비된 식품의 품질과 양을 모니터링하십시오. 바쁜 시간 동안 필요한 지원을 전달합니다. 일일 특별 요리에 사용할 초과 식품이 있으면 요리사에게 알리십시오. 음식 & 음료 서비스 직원에게 특별 메뉴와 품절 메뉴 항목을 알립니다. 식품의 품질을 보장합니다. 조리법, 품질 기준, 진열 기준, 음식 준비 체크리스트에 따라 음식을 준비하고 요리하세요. 차가운 음식을 준비하세요. 직원 채용, 교육, 일정 관리, 평가, 상담, 징계, 동기 부여 및 코칭에 있어 경영진을 지원하는; 역할 모델이 됩니다. 모든 회사 및 안전 및 보안 정책과 절차를 따르고; 유지 관리 요구 사항, 사고, 부상 및 안전하지 않은 작업 조건을 관리자에게 보고합니다; 안전 교육 및 인증을 완료합니다. 유니폼과 개인 외모가 깨끗하고 전문적인지 확인합니다.; 독점 정보의 기밀을 유지합니다.; 회사 자산을 보호합니다. 고객의 서비스 요구 사항을 예측하고 처리합니다’. 명확하고 전문적인 언어를 사용하여 다른 사람들과 이야기하십시오. 다른 사람들과 긍정적인 업무 관계를 개발하고 유지합니다.; 공동 목표 달성을 위한 지원 팀; 다른 직원의 우려 사항을 경청하고 적절하게 대응합니다. 품질 기대치 및 표준 준수를 보장합니다. 오랜 시간 동안 서거나, 앉거나, 걷습니다. 구부리기, 비틀기, 당기기, 구부리기 등을 포함하여 머리 위와 무릎 아래까지 손을 뻗습니다. 25파운드 이하의 물건을 도움 없이 이동, 들어 올리기, 운반하기, 밀기, 당기기 및 배치하기. 감독관의 요청에 따라 기타 합리적인 직무를 수행합니다. 메리어트 인터내셔널은 평등한 기회를 제공하는 고용주입니다. 우리는 다양한 인력을 채용하고 포용적이고 사람 중심의 문화를 유지하는 것이 중요하다고 믿습니다. 우리는 장애, 퇴역군인 상태 등 모든 보호 기준이나 해당 법률에 따라 적용되는 기타 기준에 따라 차별을 금지하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 럭셔리 컬렉션 호텔 & 리조트는 35개국 이상에서 120개 이상의 호텔을 보유하고 있으며 지속적이고 소중한 추억을 불러일으키는 진정한 경험을 약속합니다. 유럽에서 가장 유명하고 상징적인 자산 컬렉션인 이탈리아 CIGA 브랜드로 1906년부터 시작된 당사의 100년 이상의 경험은 럭셔리 여행자의 욕구를 뛰어넘기 위해 지속적으로 발전하는 데 견고한 기반이 됩니다. 전설적인 궁전과 외딴 휴양지부터 시대를 초월한 현대적인 클래식까지, 각각의 럭셔리 호텔과 리조트는 독특하고 소중한 표현입니다.