Áttekintés A gyártás ütemezésének kezelése, a termék/folyamat minőségi követelményeinek való megfelelés. A gyártási hibaelhárítás és a folyamatfejlesztés kezelése. Felelősségek A kulcsfontosságú teljesítménymutatók céljainak elérése (termelés és átállás). Tekintse át a napi jelentéseket műszakonként. Gyártási tervet valósítson meg az éves működési terv szerint a napi terv szerint logisztikai csapattal. Ossza el a mennyiségeket és a márkákat a sorok között. Vezesse az egész csapatot képzéseken és utasításokon keresztül a kulcsfontosságú teljesítménymutatók eléréséhez. Alkalmazza az egészségügyi & biztonsági szabványt, hogy biztosítsa a személyi és felszerelési biztonságot & biztosítsa a biztonságos munkakörnyezet folyamatos ellenőrzését. Alkalmazza az élelmiszer-biztonsági & higiéniai szabványokat a kiváló minőségű termék & tiszta munkaterületének biztosítása érdekében. Tájékoztatás és képzés az új alkalmazottak számára. Minimalizálja a költségeket a csökkenő (gyártási költség feletti) MOH és a közvetlen költségek révén. Biztosítsa a termékek minőségét & az élelmiszerbiztonságot. Véglegesítse a műszakjelentéseket, és küldje el a gyártásvezetőnek. Készítsen & havi jelentéseket (készletállapot) a termelési vezetőnek, valamint napi jelentéseket a termelési vezetőnek