Munkaszám 23200164 Álláskategória Pénzügy & Könyvelés Helyszín Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Repülőtér, One Marriott Drive, Jakarta, Indonézia, Indonézia MEGTEKINTÉS TÉRKÉPEN Ütemezés Teljes munkaidőben elhelyezve távolról? N költözés? N pozíció Típuskezelés MUNKA ÖSSZEFOGLALÓ Felelős a tételek megrendelésével, átvételével, tárolásával, elosztásával és fizetésével kapcsolatos megállapított eljárások követéséért. Megalkotja a jóváhagyott szállítók listáját, amely minden kategóriát felölel. JELÖLT PROFIL Oktatás és tapasztalat • 4 éves alapképzési diploma pénzügy és számvitel vagy kapcsolódó szakon. ALAPVETŐ MUNKA TEVÉKENYSÉGEK Munka, projektek, szabályzatok és beszerzési szabványok irányítása a részlegek között • Pontos és időszerű eredményeket generál és biztosít jelentések, prezentációk stb. formájában. • Összeállít, kódol, kategorizál, kiszámít, táblázatba foglal, auditál vagy ellenőrzi az információkat. vagy adatokat. • Biztosítja a higiéniai előírásoknak való megfelelést. • Segíti az ügyvezető szakácsot a vásárlás minden vonatkozásában (pl. étel, ital és ellenőrizhető), a minőség és a jövedelmezőség biztosítása érdekében. • Üzleti igények alapján rendel minden ételt és italt. • Segít az ügyvezető séfnek a költségvetésben szereplő élelmiszerek fenntartásában/csökkentésében/kontrollálható költségekben. • Delegálja és érvényesíti az első be/első ki leltári rotációt minden raktártermék esetében. • Fenntartja a higiéniai és biztonsági szabványokat a márka irányelveiben meghatározottak szerint. • Gondoskodik arról, hogy az élelmiszer- és italraktár eszközeinek biztonsága érdekében megfelelő biztosítékok érvényesüljenek. • Kényszeríti a cikkek felhasználását a raktári személyzettel és a konyha vezetésével, hogy a készletet a lehető legalacsonyabb szinten tartsa. • Kommunikál a konyhával, az étterem vezetőségével és a beszállítókkal annak biztosítása érdekében, hogy a szállítások időzítése megfeleljen a fejlett élelmiszer-termelési igényeknek. • Ellenőrzi az átvett áruk számláját a kiszállítással szemben, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a mennyiség, a minőség, a súlyok és a vásárlási specifikációk megfelelnek a rendelésnek. • Meglévő számítógépes programokat használ a napi és időszak végi étel- és italköltségek elvégzésére. • Fenntartja a készletellenőrzést a megfelelő szintek, dátumozás, rotáció, igénylések stb. érdekében. • Időben elvégzi az adminisztratív feladatokat (pl. C-7-ek, menüköltségszámítás, általános irodai feladatok). • Végezi az időszak végi leltározást az élelmiszerek és italok, valamint a számvitel szabványos működési eljárásai szerint. • Kiszámítja az élelmiszer- és italkészlet adatait. • Gondoskodik arról, hogy az árakkal és a termékek elérhetőségével kapcsolatos problémákat szükség szerint közöljék az F & B igazgatóval és az ügyvezető séfrel. • Biztosítja, hogy minden alkalmazott betartsa az összes LSOP-t. • Minden szállítmányt átvesz és megvizsgál. • Folyamatosan pontos, ellenőrizhető naplót és italt vezet • Biztosítja az összes számla pontos adminisztrációját és a megfelelő könyvelési eljárások betartását. Számviteli ismeretek bemutatása és alkalmazása a beszerzési műveletekre • Bemutatja a munkakörhöz kapcsolódó kérdések, termékek, rendszerek és folyamatok ismeretét. • Számítógépeket és számítógépes rendszereket (beleértve a hardvert és a szoftvert) használ programozásra, szoftverírásra, funkciók beállítására, adatok bevitelére vagy információk feldolgozására. • Relev