Postdatum: 11 december 2021 Verschillende perspectieven maken ons beter. We’zijn toegewijd aan het creëren van een omgeving met gelijke kansen en een eerlijke behandeling, waar leren en samen groeien gewoon deel uitmaakt van ons dagelijks leven. Een omgeving waar je je authentieke zelf kunt zijn. Over Levy Levy, de disruptor in het definiëren van de sport- en entertainment-hospitality-ervaring, wordt erkend als de marktleider en meest geprezen horecabedrijf in zijn branche. Twee keer uitgeroepen tot een van de 10 meest innovatieve bedrijven in de sport door het tijdschrift Fast Company en een van de drie beste werkgevers voor diversiteit in Amerika door Forbes, de gevarieerde portfolio van Levy’ omvat bekroonde restaurants; iconische sport- en amusementslocaties , dierentuinen en culturele instellingen, theaters en congrescentra; evenals de Super Bowl, Grammy Awards, US Open Tennis Tournament, Kentucky Derby en NHL, MLB, NBA, NFL en MLS All-Star Games. Functieoverzicht Als Assistant General Manager ben je verantwoordelijk voor het assisteren van de General Manager bij het behalen van jaarlijkse omzet en winst in de algehele bedrijfsvoering, terwijl je de verwachtingen van gasten’ overtreft door sterke leiderschaps- en managementvaardigheden en door "The Levy Difference" na te leven. Gedetailleerde verantwoordelijkheden Houdt het team verantwoordelijk voor de stappen van de service om geweldige gastenservice te leveren Zorgt ervoor dat de kwaliteitsnormen voor shows te allen tijde worden gehandhaafd Bouwt en onderhoudt sterke relaties met klanten, gasten, onderaannemers, non-profitorganisaties en Levy-teamleden Verkrijgt regelmatig feedback van klanten en gasten om de operaties te verbeteren Ondersteunt en communiceert Bedrijfsinitiatieven Reageren en assisteren bij eventuele afdelingsproblemen met gastenservice Voert alle menu's, promoties en programma's uit zoals uiteengezet door de Director of Operations in overeenstemming met Levy-normen Treedt op als contactpersoon met het team, inclusief partner’ het operationele team, het Levy-team en andere gebieden waar nodig, om efficiënte operationele prestaties te garanderen Zorgt ervoor dat er voor elk evenement dagelijkse walkthroughs worden uitgevoerd in zowel FOH als BOH Maakt grondig en nauwkeurig gebruik van toepasselijke Levy-systemen (inkoopsystemen, verkooppunt, WFM en meer) Zorgt ervoor dat aan alle beveiligings-, veiligheids- en sanitaire normen wordt voldaan Achi eves dagelijkse verkoop en toegewezen kostendoelen Bereikt toegewezen budgetdoelen Gebruikt goede veiligheids- en hygiënepraktijken Volgt en handhaaft verantwoord alcoholservicebeleid Voert vereiste dagelijkse rapportage tijdig uit Zorgt ervoor dat de vereiste afdelingsrapporten worden voltooid en informatie wordt verzameld bij de maandafsluiting Zorgt ervoor dat teamleden zich houden aan de Levy-richtlijnen zoals vermeld in de trainingshandleiding voor teamleden en het werknemershandboek Voorspelt en plant teamleden adequaat om te voldoen aan operationele behoeften en gewenste doelen Gebruikt alle tools voor prestatiebeheer om begeleiding en feedback te geven aan teamleden Bevordert een coöperatief werkklimaat, maximaliseert productiviteit en moreel Voert regelmatig