Työnumero 23200160 Työluokka Ruoka ja juoma & Kulinaarinen sijainti Le Meridien Bangkok, 40/5 Surawong Road, Bangrak, Bangkok, Bangkok, Thaimaa KATSO KARTALTA Aikataulu Kokopäiväinen etänä? N Muutto? N Aseman tyyppi Ei-johto TOIMINNAN YHTEENVETO Valmista erikoisaterioita tai korvikkeita. Säädä uunien, broilerien, grillien ja paahtimien lämpötilaa. Ota ruoka pakastimesta sulamaan jääkaappiin. Varmista oikea annos, järjestely ja ruoan koristelu. Pidä ruokapäiväkirjat yllä. Valvo valmistetun ruoan laatua ja määrää. Kerro tarvittavasta avusta kiireisinä aikoina. Ilmoita Chefille päivittäisissä erikoistarjouksissa käytettävistä ylimääräisistä elintarvikkeista. Ilmoita ruoka & juomapalveluhenkilöstölle menun erikoisuuksista ja lopputuotteista. Varmista elintarvikkeiden laatu. Valmista ja kypsennä ruokaa reseptien, laatustandardien, esitysstandardien ja ruoanvalmistuksen tarkistuslistan mukaan. Valmista kylmiä ruokia. Auttaa johtoa palkata, kouluttaa, aikatauluttaa, arvioida, neuvoa, kurittaa sekä motivoida ja valmentaa työntekijöitä; toimii esikuvana. Noudata kaikkia yrityksen ja turvallisuus- ja turvallisuuskäytäntöjä ja -menettelyjä; ilmoita huoltotarpeista, onnettomuuksista, vammoista ja vaarallisista työolosuhteista esimiehelle;, joka suorittaa turvallisuuskoulutuksen ja todistukset. Varmista, että yhtenäinen ja henkilökohtainen ulkonäkö on puhdas ja ammattimainen; säilyttää omistusoikeudellisten tietojen luottamuksellisuus; suojella yrityksen omaisuutta. Ennakoi vieraiden’ palvelutarpeet ja vastaa niihin. Puhu muiden kanssa selkeällä ja ammattimaisella kielellä. Kehitä ja ylläpidä myönteisiä työsuhteita muiden; tukitiimien kanssa yhteisten tavoitteiden saavuttamiseksi; kuuntele ja vastaa asianmukaisesti muiden työntekijöiden huolenaiheisiin. Varmista laatuvaatimusten ja -standardien noudattaminen. Seiso, istu tai kävele pitkään. Kurota pään yläpuolelle ja polvien alapuolelle, mukaan lukien taivuttaminen, vääntäminen, vetäminen ja kumartuminen. Siirrä, nosta, kanna, työnnä, vedä ja aseta alle 25 kiloa painavia esineitä ilman apua. Suorittaa muita kohtuullisia työtehtäviä esimiesten pyynnöstä. Marriott International on yhtäläisten mahdollisuuksien työnantaja. Uskomme monipuolisen työvoiman palkkaamiseen ja osallistavan, ihmisläheisen kulttuurin ylläpitämiseen. Olemme sitoutuneet syrjimättömyyteen millä tahansa suojatulla perusteella, kuten vammaisuuden ja veteraaniaseman tai minkä tahansa muun sovellettavan lain kattaman perusteen perusteella. Le Méridienissä olemme saaneet inspiraationsa lumoavan matkailun aikakaudesta, ja juhlimme jokaista kulttuuria selkeän eurooppalaisen hyvän elämän nauttimisen hengen kautta. Vieraamme ovat uteliaita ja luovia, kosmopoliittisia kulttuurihakijoita, jotka arvostavat yhteyden hetkiä ja hiljentymistä kohteen maistelemiseen. Tarjoamme aitoa, tyylikästä ja mieleenpainuvaa palvelua sekä elämyksiä, jotka innostavat vieraita nauttimaan hyvästä elämästä. ’Etsimme joukkoomme uteliaita ja luovia ihmisiä. Jos arvostat yhteydenpitoa samanhenkisten vieraiden kanssa ja sinulla on syvä halu luoda ikimuistoisia kokemuksia