Julkaistu: 13.12.2021 Eri näkökulmat tekevät meistä parempia. ’Olemme sitoutuneet luomaan tasavertaiset mahdollisuudet ja oikeudenmukaisen kohtelun ympäristön, jossa oppiminen ja yhdessä kasvaminen ovat vain osa jokapäiväistämme. Ympäristö, jossa voit olla aito itsesi. Tietoja Levystä Urheilu- ja viihdevierailukokemuksen määrittelyssä häiritsevä Levy on tunnustettu alansa markkinajohtajaksi ja kriitikoiden ylistämäksi ravintolayritykseksi. Fast Company -lehti on nimennyt kahdesti 10 innovatiivisimman urheiluyrityksen joukossa ja Forbesin mukaan kolmen parhaan monimuotoisuuden työnantajan joukossa Amerikassa. Levyn’valikoima sisältää palkittuja ravintoloita; ikonisia urheilu- ja viihdepaikkoja. , eläintarhat ja kulttuurilaitokset, teatterit ja kongressikeskukset; sekä Super Bowl, Grammy Awards, US Open Tennis Tournament, Kentucky Derby ja NHL, MLB, NBA, NFL ja MLS All-Star Games. Työn yhteenveto: Valmistaa ruokaa ja palvelee asiakkaita sovellettavien liittovaltion, osavaltioiden ja paikallisten standardien, ohjeiden ja määräysten mukaisesti. Tärkeimmät tehtävät ja vastuut: Hanki päivittäisen tuotantoaikataulun ja valmistusvaatimukset kokkilta. Valmistelee tuotteet tuotantoarkeille vahvistettujen määrien ja reseptien mukaisesti. Täyttää ja seuraa päivittäisiä tuotantolaskentataulukoita ja jätelokilehtiä. Maistaa valmiita aterioita laadun varmistamiseksi. Käyttää ja puhdistaa laitteet osastokohtaisesti jokaisen käytön jälkeen. Varastoi, merkitsee ja päivämäärät kaikki elintarvikkeet politiikan mukaisesti. Noudattaa HACCP-ohjeita. Täyttää kaikki tarvittavat asiakirjat, raportit, lokit tarpeen mukaan. Täyttää liittovaltion, osavaltion ja paikalliset terveys- ja sanitaatiomääräykset ja osaston sanitaatiomenettelyt. Ottaa tilauksia asiakkailta ja valmistaa tuotteet vaativat lyhyen valmistusajan. Palvelee asiakkaita tehokkaasti ja ystävällisesti. Täyttää tilaukset höyrypöydiltä ja grilliltä ja palvelee asiakkaita useilla asemilla. Käyttää hyväksyttyjä ruokareseptejä ja tuotantostandardeja varmistaakseen oikean laadun, tarjoilulämpötilat ja vakio-annosten hallinnan. Käyttää ja puhdistaa laitteet osastokohtaisesti jokaisen käytön jälkeen. Varastoi, merkitsee ja päivämäärät kaikki elintarvikkeet politiikan mukaisesti. Noudattaa HACCP-ohjeita varmistaakseen elintarvikehuollon laadun ja turvallisuuden. Ratkaisee asiakkaiden huolet. Suorittaa muut tehtävät määräysten mukaisesti. Kiinnostaako Life at Levy? Tutustu: Levy Culture Positions -paikat voivat vaatia COVID-19-rokotuksen. Jos lain sallii, hakijoilta, joille tarjotaan paikkaa tälle tilille, voidaan kysyä heidän rokotusasemastaan, jonka on täytettävä liiketoiminnan vähimmäisvaatimukset. Kaikki rokotusasemaa koskevat uskonnolliset, lääketieteelliset tai muut laillisesti tunnustetut poikkeukset otetaan huomioon. Levy on Compass Group USA:n jäsen. Compass Group/Levy on tasa-arvoinen työnantaja. Compass/Levy on sitoutunut kohtelemaan kaikkia hakijoita ja yhteistyökumppaneita oikeudenmukaisesti heidän kykyjensä perusteella.