Työnumero 23200330 Työluokka Ruoka ja juoma & Kulinaarinen sijainti Renaissance Beijing Capital Hotel, 61 Dongsanhuan Middle Road, Peking, Beijing, Kiina KATSO KARTALTA Aikataulu Kokopäiväinen etänä? N siirto? 3> N Tehtävän tyyppi Ei-johto TOIMINNAN YHTEENVETO Valvo ja koordinoi kokkien ja työntekijöiden toimintaa. Päätä, miten ruoka tulee esittää, ja luo koristeellisia ruokaesineitä. Varmista, että tarjottava annos, järjestely ja ruoan koristelu on oikea. Tarkkaile valmistetun ruoan määrää. Ilmoita ruoka & juomapalveluhenkilöstölle menun erikoisuuksista ja lopputuotteista. Valmista erikoisaterioita tai korvikkeita. Auta kokkeja ja keittiöhenkilökuntaa erilaisissa tehtävissä. Tarjoa kokkeille tarvittavat tavarat. Tarkkaile keittiötarvikkeiden ja elintarvikkeiden varastoja. Pidä keittiölokit elintarviketurvallisuusohjelmasta ja elintarviketuotteista. Varmista elintarvikkeiden laatu ja ilmoita esimiehelle, jos tuote ei täytä vaatimuksia. Auttaa johtoa palkata, kouluttaa, aikatauluttaa, arvioida, neuvoa, kurittaa sekä motivoida ja valmentaa työntekijöitä. Noudata kaikkia yrityksen ja turvallisuus- ja turvallisuuskäytäntöjä ja -menettelyjä; ilmoita huoltotarpeista, onnettomuuksista, vammoista ja vaarallisista työolosuhteista esimiehelle;, joka suorittaa turvallisuuskoulutuksen ja todistukset. Varmista, että yhtenäinen ja henkilökohtainen ulkonäkö on puhdas ja ammattimainen; säilyttää omistusoikeudellisten tietojen luottamuksellisuus; suojella yrityksen omaisuutta. Ota yhteyttä vieraiden’ palvelutarpeisiin. Puhu muiden kanssa selkeällä ja ammattimaisella kielellä. Kehitä ja ylläpidä myönteisiä työsuhteita muiden; tukitiimien kanssa yhteisten tavoitteiden saavuttamiseksi; kuuntele ja vastaa asianmukaisesti muiden työntekijöiden huolenaiheisiin. Varmista laatuvaatimusten ja -standardien noudattaminen. Seiso, istu tai kävele pitkään. Kurota pään yläpuolelle ja polvien alapuolelle, mukaan lukien taivuttaminen, vääntäminen, vetäminen ja kumartuminen. Siirrä, nosta, kanna, työnnä, vedä ja aseta alle 25 kiloa painavia esineitä ilman apua. Suorita muut esimiesten vaatimat kohtuulliset työtehtävät. Marriott International on yhtäläisten mahdollisuuksien työnantaja. Uskomme monipuolisen työvoiman palkkaamiseen ja osallistavan, ihmisläheisen kulttuurin ylläpitämiseen. Olemme sitoutuneet syrjimättömyyteen millä tahansa suojatulla perusteella, kuten vammaisuuden ja veteraaniaseman tai minkä tahansa muun sovellettavan lain kattaman perusteen perusteella. Me Renaissance Hotelsissa uskomme auttavan vieraamme kokemaan heidän vierailemiensa kaupunginosien DNA:n. Vieraamme tulevat löytämään ja paljastamaan odottamattomia, sukeltamaan uuteen kulttuuriin tai yksinkertaisesti hyödyntämään vapaata iltaa. He näkevät liikematkat seikkailuna, koska he näkevät kaiken matkustamisen seikkailuna. Siellä missä muut tyytyvät tavalliseen, vieraamme näkevät mahdollisuuden tuoda kotiin upea tarina. Ja niin mekin. Etsimme’spontaanien tutkimusmatkailijoiden joukkoomme tuomaan naapuruston henkeä vieraillemme. Jos tämä kuulostaa sinulta, kutsumme sinut tutustumaan uraan