Työnumero 22207540 Työluokka Ruoka ja juoma & Kulinaarinen sijainti Ritz-Carlton Bahrain, Building 173, Road 2803, Manama, Bahrain, Bahrain KATSO KARTALTA Aikataulu Kokopäiväinen etänä? N Muutto? N Aseman tyyppi Ei-johto TOIMINNAN YHTEENVETO Valmista erikoisaterioita tai korvikkeita. Säädä uunien, broilerien, grillien ja paahtimien lämpötilaa. Ota ruoka pakastimesta sulamaan jääkaappiin. Varmista oikea annos, järjestely ja ruoan koristelu. Pidä ruokapäiväkirjat yllä. Valvo valmistetun ruoan laatua ja määrää. Kerro tarvittavasta avusta kiireisinä aikoina. Ilmoita Chefille päivittäisissä erikoistarjouksissa käytettävistä ylimääräisistä elintarvikkeista. Ilmoita ruoka & juomapalveluhenkilöstölle menun erikoisuuksista ja lopputuotteista. Varmista elintarvikkeiden laatu. Valmista ja kypsennä ruokaa reseptien, laatustandardien, esitysstandardien ja ruoanvalmistuksen tarkistuslistan mukaan. Valmista kylmiä ruokia. Auttaa johtoa palkata, kouluttaa, aikatauluttaa, arvioida, neuvoa, kurittaa sekä motivoida ja valmentaa työntekijöitä; toimii esikuvana. Noudata kaikkia yrityksen ja turvallisuus- ja turvallisuuskäytäntöjä ja -menettelyjä; ilmoita huoltotarpeista, onnettomuuksista, vammoista ja vaarallisista työolosuhteista esimiehelle;, joka suorittaa turvallisuuskoulutuksen ja todistukset. Varmista, että yhtenäinen ja henkilökohtainen ulkonäkö on puhdas ja ammattimainen; säilyttää omistusoikeudellisten tietojen luottamuksellisuus; suojella yrityksen omaisuutta. Ennakoi vieraiden’ palvelutarpeet ja vastaa niihin. Puhu muiden kanssa selkeällä ja ammattimaisella kielellä. Kehitä ja ylläpidä myönteisiä työsuhteita muiden; tukitiimien kanssa yhteisten tavoitteiden saavuttamiseksi; kuuntele ja vastaa asianmukaisesti muiden työntekijöiden huolenaiheisiin. Varmista laatuvaatimusten ja -standardien noudattaminen. Seiso, istu tai kävele pitkään. Kurota pään yläpuolelle ja polvien alapuolelle, mukaan lukien taivuttaminen, vääntäminen, vetäminen ja kumartuminen. Siirrä, nosta, kanna, työnnä, vedä ja aseta alle 25 kiloa painavia esineitä ilman apua. Suorita muut esimiesten vaatimat kohtuulliset työtehtävät. Marriott International on yhtäläisten mahdollisuuksien työnantaja. Uskomme monipuolisen työvoiman palkkaamiseen ja osallistavan, ihmisläheisen kulttuurin ylläpitämiseen. Olemme sitoutuneet syrjimättömyyteen millä tahansa suojatulla perusteella, kuten vammaisuuden ja veteraaniaseman tai minkä tahansa muun sovellettavan lain kattaman perusteen perusteella. Yli 100 palkitussa kiinteistössä ympäri maailmaa The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen luo elämyksiä, jotka ovat niin poikkeuksellisia, että kauan sen jälkeen, kun vieras on jäänyt luoksemme, kokemus pysyy heillä. Maailman johtavana luksuselämysten tarjoajana asetamme standardin harvinaisille ja erityisille luksuspalveluille kaikkialla maailmassa. Kutsumme sinut tutustumaan Ritz-Carltoniin.